丁酸及其衍生物是一類重要的化工原料,在化工、食品、醫(yī)藥、能源、飼料等領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用。丁酸的合成方法主要有化學(xué)合成法和微生物發(fā)酵法。目前工業(yè)上主要通過化學(xué)法合成生產(chǎn)丁酸,由于化學(xué)合成法存在環(huán)境污染等問題,加上人們對(duì)綠色安全生物基產(chǎn)品的偏向和喜愛,通過微生物發(fā)酵產(chǎn)丁酸的代謝研究逐漸受到人們的重視。本課題基于基因比對(duì)分析和代謝流分析技術(shù),對(duì)酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）產(chǎn)丁酸的代謝機(jī)制進(jìn)行研究,并對(duì)酪丁酸梭菌制備丁酸的新方法及其在飼料方面的應(yīng)用進(jìn)行了探索。首先,利用基因比對(duì)和代謝流分析技術(shù),對(duì)酪丁酸梭菌產(chǎn)丁酸的代謝機(jī)制進(jìn)行研究。對(duì)Clostridium tyrobutyricum ZJU 8235（pta^-）基因組測(cè)序,與Clostridium tyrobutyricum ATCC 25755序列比對(duì)發(fā)現(xiàn):C.tro ZJU 8235菌株乙酸合成途徑上關(guān)鍵基因序列并未發(fā)生改變,基因變異位點(diǎn)亦不在丁酸合成途徑關(guān)鍵酶基因（ptb,bk）上,說明pta基因可能并未敲除;采用¹³C同位素代謝物標(biāo)記技術(shù),探究不同pH條件下... 

【文章來源】：浙江工業(yè)大學(xué)浙江省

【文章頁數(shù)】：89 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

酪丁酸梭菌芽孢電鏡掃描圖

5圖 1-2 酪丁酸梭菌利用葡萄糖和木糖代謝產(chǎn)丁酸途徑[33]The metabolic pathway of producing butyric acid by Clostridium tyrobglucose and xylose梭菌利用葡萄糖或木糖為底物發(fā)酵產(chǎn)丁酸代謝途徑如圖 酵解（Emdben-Meyerhof-Pamas，EMP）途徑首先生成兩然后進(jìn)一步發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成兩分子的丙酮酸（Pyru成 2 mol 丙酮酸，并伴隨 2 molATP 和 NADH。而木糖通tose-phosphate，PP）經(jīng)過一系列磷酸化、差向異構(gòu)化后形se 6-phosphate，F(xiàn)6P）和 3-磷酸甘油醛（glyceraldehyde-3-pho反應(yīng)生成丙酮酸，在 PP 途徑中，每 3 mol 木糖形成 1 molATP 和 NADH 的生成[34]。在糖酵解途徑生成的 ATP 不

章 基于13C 標(biāo)記對(duì)酪丁酸梭菌產(chǎn)丁酸代謝流謝流分析（13C-Metabolic Flux Analysis）技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展是基于化學(xué)計(jì)量學(xué)反應(yīng)分析和質(zhì)量平衡分析的一種模型工夠提供胞內(nèi)代謝物之間轉(zhuǎn)化和中間代謝物與復(fù)雜環(huán)境之間建的代謝途徑和擬穩(wěn)態(tài)狀態(tài)下，每一個(gè)代謝物的進(jìn)入量和93]，得益于先進(jìn)的數(shù)學(xué)算法和高通量的質(zhì)譜技術(shù)，不同微生和量化才更加準(zhǔn)確與可靠。13C 代謝流分析主要包括三步：位素分析，代謝通路與通量分析（流程如圖 2-1 所示）。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]丁酸梭菌對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道屏障功能和血清細(xì)胞因子含量的影響[J]. 李玉鵬,李�；�,王柳懿,朱琪,陳龍賓,喬家運(yùn),王文杰.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2017(08)
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[3]益生菌在奶牛上的應(yīng)用與研究進(jìn)展[J]. 龔龑,張彬.  中國(guó)奶牛. 2016(01)
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博士論文
[1]纖維床固定化酪丁酸梭菌發(fā)酵廉價(jià)生物質(zhì)生產(chǎn)丁酸的研究[D]. 江凌.華南理工大學(xué) 2010



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