發(fā)布時(shí)間：2020-04-10 02:53

【摘要】：木質(zhì)纖維素預(yù)處理生成的乙酸副產(chǎn)物,是阻礙木質(zhì)纖維素乙醇工業(yè)的顯著問題之一。乙酸可以誘導(dǎo)細(xì)胞內(nèi)活性氧(reactive oxidative species,ROS)的積累,損傷生物大分子,導(dǎo)致蛋白質(zhì)性能改變,甚至細(xì)胞程序性死亡。所以,強(qiáng)化發(fā)酵微生物對(duì)乙酸的耐受性是木質(zhì)纖維素乙醇工業(yè)的重要挑戰(zhàn)之一。本研究從活性氧含量水平闡述了乙酸對(duì)細(xì)胞的氧化脅迫作用。番茄紅素的抗氧化能力眾所周知,所以我們?cè)O(shè)計(jì)利用番茄紅素降低胞內(nèi)ROS以提高乙酸耐受性。番茄紅素表達(dá)菌株的INO1和CTT1氧化應(yīng)激基因表達(dá)水平的下調(diào)證實(shí)了番茄紅素可以降低基因的氧化應(yīng)激反應(yīng)。通過構(gòu)建一系列番茄紅素生產(chǎn)菌株,確定了對(duì)乙酸耐受性提高最佳的胞內(nèi)番茄紅素產(chǎn)量為1.475 mg/g DCW。在初始葡萄糖濃度為100 g/L,乙酸濃度5.5 g/L的發(fā)酵組中,yPS002的生長(zhǎng)延滯期比對(duì)照菌株短24 h;葡萄糖消耗速率和乙醇產(chǎn)率為2.18 g/(L·h)和46.41 g/L,分別是對(duì)照菌株的2.13和1.84倍。本研究首次將番茄紅素合成與釀酒酵母乙酸耐受性聯(lián)系起來,這項(xiàng)工作為耐受菌株的發(fā)展提供了一種新策略。
【圖文】：

天津大學(xué)碩士學(xué)位論文值外，它在化妝品行業(yè)中也得到了廣泛的應(yīng)用。此外，番茄紅素還是被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）均認(rèn)可的 A 級(jí)優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品添加劑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全球番茄紅素需求量超過 1.5 萬噸，，且仍在以每年 10%-15%的速度增長(zhǎng)，市場(chǎng)缺口仍然很大[46]。1.2.2 番茄紅素的生物合成目前，在番茄紅素異源微生物合成的研究中，應(yīng)用最多的宿主菌主要是釀酒酵母和大腸桿菌。番茄紅素合成是萜類化合物代謝體系中的一個(gè)重要部分。異戊烯焦磷酸（IPP）是番茄紅素生物合成過程中的一個(gè)關(guān)鍵中間代謝產(chǎn)物。目前已知的 IPP 的生物合成途徑主要有兩種，甲羥戊酸途徑（MVA）[47]和 2-甲基-D-赤蘚醇-4-磷酸（MEP）途徑[48]（圖 1-2）。

1-3 番茄紅素的生物合成路verview of lycopene biosynthes者將 Pantoeaananatis 來并以 2 μ 質(zhì)粒形式導(dǎo)入到素產(chǎn)量[49]。隨后，Bahie子優(yōu)化的 P.ananatis 來近年來，Lian 等人利用依
【學(xué)位授予單位】：天津大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：TQ920.6;TK6

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1 王s

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