以黃瓜和番茄為試材,設(shè)常規(guī)施肥處理（CK）和常規(guī)施肥處理+噴施蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液（Te）,研究了蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液對(duì)其植株生長(zhǎng)、抗病能力、產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)的影響,以期為蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液對(duì)于農(nóng)業(yè)設(shè)施蔬菜的使用效果提供參考依據(jù)。結(jié)果表明:在黃瓜上,與對(duì)照CK相比,噴施蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液顯著提高了黃瓜的株高,有效促進(jìn)了黃瓜的生長(zhǎng);從品質(zhì)上看,Te處理顯著提高了黃瓜的維生素C含量和降低了硝酸鹽含量,說(shuō)明蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液對(duì)于改善黃瓜品質(zhì)有一定效果;從產(chǎn)量上看,Te與CK相比,增幅高達(dá)20.30%,說(shuō)明蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液能顯著提高黃瓜的產(chǎn)量。在番茄上,噴施蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液對(duì)于促進(jìn)番茄生長(zhǎng)無(wú)顯著效果,但在青枯病抗病上明顯優(yōu)于對(duì)照CK,CK、Te的發(fā)病率分別為38.20%和0%,說(shuō)明蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液能提高對(duì)番茄青枯病抗病能力,抑制其發(fā)病;從品質(zhì)上看,Te處理有效提高了番茄的蛋白質(zhì)含量并降低了有機(jī)酸含量,說(shuō)明蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液能改善番茄品質(zhì);從產(chǎn)量上看,與CK相比,Te處理的增幅高達(dá)23.94%,說(shuō)明噴施蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液能顯著提高番茄產(chǎn)量。 

【文章來(lái)源】：北方園藝. 2020,(18)北大核心

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不噴施(CK)和噴施蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液(Te)對(duì)比

圖1 不噴施(CK)和噴施蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液(Te)對(duì)比表3 蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液對(duì)黃瓜和番茄品質(zhì)的影響Table 3 Effects of the earthworm enzyme and peptides of bacteriostatic nutrient solution on the quality of cucumber and tomato 作物Crops 處理Treatment 可溶性糖含量Soluble sugar content/(mg·g-1) 維生素C含量Vitamin C content/(mg·kg-1) 有機(jī)酸含量Organic acid content/(mg·kg-1) 可溶性蛋白質(zhì)含量Soluble protein content/% 硝酸鹽含量Nitrate content/(g·kg-1) 黃瓜 CK 23.89±4.45 89.33±5.77 32.58±6.65 2.56±0.34 0.335±0.02* Cucumber Te 24.89±2.58 122.67±11.55* 40.94±9.53 2.45±0.05 0.263±0.04 番茄 CK 44.36±9.08 377.29±39.53 149.24±10.95 7.01±0.38 - Tomato Te 42.85±1.72 370.88±16.73 113.98±21.97 11.47±1.32* -

由圖3可知,在黃瓜和番茄的產(chǎn)量上,Te處理顯著高于對(duì)照CK,與對(duì)照相比黃瓜每公頃增產(chǎn)為12 504.19 kg,增幅達(dá)到20.30%;番茄每公頃增產(chǎn)為7 321.43 kg,增幅高達(dá)23.94%。說(shuō)明噴施蚓酶多肽抑菌營(yíng)養(yǎng)液能顯著增加黃瓜和番茄的產(chǎn)量,增產(chǎn)效果明顯。2.5 黃瓜和番茄經(jīng)濟(jì)效益分析

【參考文獻(xiàn)】：
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