植物激素是一類不僅可以調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育和代謝,并且可以緩解生物或者非生物脅迫對植物的損害的化合物。在葡萄果實(shí)生長發(fā)育過程中,植物激素的作用也非常重要。生長素、赤霉素可以調(diào)控果實(shí)細(xì)胞分裂和生長,脫落酸參與調(diào)控果實(shí)的成熟。但是目前關(guān)于葡萄生長發(fā)育過程中內(nèi)源激素變化規(guī)律的研究還較少。本研究以釀酒葡萄赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為材料,利用高效液相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用測定葡萄果肉、種子和果皮中五種主要激素的含量,研究釀酒葡萄生長過程中內(nèi)源激素的變化及其與果實(shí)發(fā)育及成熟的關(guān)系,以及外源ABA和EBR對內(nèi)源激素的作用,探明葡萄果實(shí)生長過程中內(nèi)源激素的作用以及外源ABA和EBR對果實(shí)成熟之間的關(guān)系。主要研究結(jié)果如下:（1）在葡萄果實(shí)生長發(fā)育過程中,葡萄果皮和果皮中ABA含量呈雙S型變化,花后20d左右,ABA含量較高,隨著果實(shí)膨大開始下降,至轉(zhuǎn)色期開始之前開始上升,至轉(zhuǎn)色中期達(dá)到最大值,隨著果實(shí)的成熟緩慢下降。（2）葡萄果實(shí)生長發(fā)育過程中,果皮、果肉和種子中GA3含量均是從果實(shí)膨大期開始上升,膨大后期下降,隨后在轉(zhuǎn)色初期又開始上升,并在轉(zhuǎn)色后期下降。分別在快速生長期和轉(zhuǎn)色期有兩個(gè)峰值。在... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：48 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 植物激素研究進(jìn)展
        1.1.1 赤霉素的發(fā)現(xiàn)及其生理作用
        1.1.2 生長素的生理作用
        1.1.3 茉莉酸的生理作用
        1.1.4 水楊酸的生理作用
        1.1.5 油菜素內(nèi)酯的發(fā)現(xiàn)以及生理作用
        1.1.6 脫落酸的生理作用
    1.2 油菜素內(nèi)酯對其它激素的作用
        1.2.1 油菜素內(nèi)酯與ABA之間的作用
        1.2.2 油菜素內(nèi)酯對GA的作用
        1.2.3 油菜素內(nèi)酯對IAA的作用
        1.2.4 油菜素內(nèi)酯對SA的作用
    1.3 脫落酸對其他激素的作用
        1.3.1 ABA對IAA的作用
        1.3.2 ABA對GA的作用
        1.3.3 ABA對JA的作用
    1.4 研究目的和意義
第二章 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)地概況
    2.2 試驗(yàn)材料
    2.3 試驗(yàn)內(nèi)容及方法
        2.3.1 葡萄果實(shí)還原性糖和可滴定酸含量的測定
        2.3.2 果皮、種子、果肉的分離以及激素提取
        2.3.4 激素標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制
    2.4 主要儀器與試劑
        2.4.1 主要儀器
        2.4.2 主要試劑
    2.5 數(shù)據(jù)處理與分析
第三章 結(jié)果與分析
    3.1 葡萄漿果發(fā)育過程中基本理化指標(biāo)的變化
        3.1.1 赤霞珠葡萄漿果百粒重變化趨勢
        3.1.2 赤霞珠葡萄漿果的可滴定酸含量以及pH變化趨勢
        3.1.3 赤霞珠葡萄漿果中還原性糖含量變化趨勢
    3.2 赤霞珠葡萄漿果發(fā)育過程中激素含量的變化趨勢
        3.2.1 赤霞珠葡萄果肉、種子和果皮中GA_3的變化趨勢
        3.2.2 赤霞珠葡萄果肉、種子和果皮中IAA的變化趨勢
        3.2.3 赤霞珠葡萄果肉、種子和果皮中SA的變化趨勢
        3.2.4 赤霞珠葡萄果肉、種子和果皮中ABA的變化趨勢
        3.2.5 赤霞珠葡萄果皮、種子和果肉中JA的變化趨勢
    3.3 外源ABA和EBR處理對葡萄成熟度的影響
        3.3.1 外源ABA和EBR處理對葡萄還原性糖的影響
        3.3.2 外源ABA和EBR處理對葡萄可滴定酸的影響
    3.4 外源ABA和EBR處理對葡萄各組織中激素含量的影響
        3.4.1 外源ABA和EBR處理對各組織中ABA含量的影響
        3.4.2 外源ABA和EBR處理對各組織中GA_3含量的影響
        3.4.3 外源ABA和EBR處理對各組織中IAA含量的影響
        3.4.4 外源ABA和EBR處理對各組織中SA含量的影響
第四章 討論
    4.1 激素變化趨勢及其與葡萄果實(shí)生長發(fā)育的關(guān)系
        4.1.1 GA_3變化趨勢及其與葡萄果實(shí)生長發(fā)育的關(guān)系
        4.1.2 IAA變化趨勢及其與葡萄果實(shí)生長發(fā)育的關(guān)系
        4.1.3 SA變化趨勢及其與葡萄果實(shí)生長發(fā)育的關(guān)系
        4.1.4 ABA變化趨勢及其與葡萄果實(shí)生長發(fā)育的關(guān)系
        4.1.5 JA變化趨勢及其與葡萄果實(shí)生長發(fā)育的關(guān)系
    4.2 ABA和EBR處理對葡萄果實(shí)成熟度的影響
    4.3 ABA和EBR處理對各組織中激素含量的影響
第五章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號：3496211