<正>高糖度番茄酸甜可口,風(fēng)味濃郁。北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心節(jié)水優(yōu)質(zhì)課題組在北京通州基地連棟溫室,示范展示了其基于限根槽培系統(tǒng)、調(diào)虧灌溉和營(yíng)養(yǎng)液調(diào)控3項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)建立的"高糖度番茄模式"。利用該模式種植的3個(gè)品種的番茄可溶性糖含量均達(dá)到8%～9%,比對(duì)照普通栽培品種5.0%～5.5%的可溶性糖含量明顯提高。20年來(lái),該課題組對(duì)高糖度番茄的栽培技術(shù)和生理進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究,在國(guó)內(nèi)首次確定了番茄產(chǎn)量和品質(zhì)兼顧的限根栽培和調(diào)虧灌溉調(diào)控技術(shù), 

【文章來(lái)源】：中國(guó)蔬菜. 2020,(06)北大核心

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