發(fā)布時間：2021-02-26 18:46

　　牡蠣在中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖中占有重要地位。文章首先分析了乳山市牡蠣資源開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀,其次分析了牡蠣資源開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題及原因,并提出了乳山市牡蠣資源開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路,旨在為相關(guān)研究提供參考。 

【文章來源】：中國管理信息化. 2020,23(14)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 牡蠣資源開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀
2 牡蠣資源開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題
    2.1 養(yǎng)殖戶組織化程度低
    2.2 加工企業(yè)缺乏核心技術(shù)
    2.3 牡蠣品牌推廣程度低
        2.3.1 銷售途徑點少、面窄
        2.3.2 參與銷售的主體單一,無法滿足產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求
3 出現(xiàn)牡蠣資源開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題的原因
    3.1 經(jīng)營者教育水平低,導(dǎo)致企業(yè)規(guī)模及經(jīng)營管理體制落后
    3.2 經(jīng)營主體合作范圍單一,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)引進技術(shù)程度低
    3.3 牡蠣產(chǎn)品深加工程度低,造成市場推廣力度不夠
4 乳山牡蠣資源開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路和對策
    4.1 逐步構(gòu)建發(fā)展乳山市牡蠣產(chǎn)業(yè)鏈
    4.2 以品牌引領(lǐng)市場
    4.3 制定專業(yè)化牡蠣產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
    4.4 完善質(zhì)量追溯體系


【參考文獻】：
期刊論文
[1]山東威海牡蠣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探析[J]. 劉心田,陳述平,宋曉彤,劉斌斌,宋玉蘭.  中國水產(chǎn). 2019(01)
[2]中國牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對策——基于魯、閩、粵、桂四省區(qū)的實證分析[J]. 李輝尚,李堅明,秦小明,曾志南,林治術(shù),李瓊珍.  海洋科學(xué). 2017(11)



本文編號：3053011