【摘要】：本研究分別以凡納濱對(duì)蝦和石斑魚為研究對(duì)象,選取嗜酸乳桿菌和枯草芽孢桿菌兩種益生菌為材料,分別探究這兩種益生菌對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼蝦和石斑魚幼魚生長(zhǎng)、酶活性及相關(guān)酶m RNA表達(dá)的影響。本研究開展了4個(gè)實(shí)驗(yàn):1.研究嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)對(duì)凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeus vannamei)幼蝦生長(zhǎng)、非特異性免疫酶活性、抗病力和相關(guān)酶m RNA表達(dá)的影響。選取840尾初始均重為(0.58±0.01)g的凡納濱對(duì)蝦幼蝦為研究對(duì)象,分為7個(gè)處理,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)。投喂不同添加比例(0%,0.1%,0.2%,0.4%,0.6%,0.8%,1.0%)嗜酸乳桿菌的飼料,養(yǎng)殖期8W。結(jié)果表明:WGR與SGR在0.4%組時(shí)達(dá)到最大值(P0.05);當(dāng)添加0.2%時(shí),FCR最低,其它各組顯著低于對(duì)照組(P0.05),而PER變化規(guī)律則與FCR相反。血清PO、AKP和ACP活性先升高后降低,分別為0.4%、0.1%和0.2%時(shí),達(dá)到最大值。CAT、LZM和SOD活性,實(shí)驗(yàn)組均顯著高于對(duì)照組(P0.05)。CAT m RNA表達(dá)量和LZM m RNA表達(dá)量,實(shí)驗(yàn)組均顯著高于對(duì)照組(P0.05)。通過哈維弧菌(Vibrio harveyi)攻毒實(shí)驗(yàn)96 h,對(duì)蝦SR隨添加量的增加顯著升高(P0.05)。以WGR為判斷依據(jù)得出,飼料中添加0.23%嗜酸乳桿菌(0.72×108cfu/m L)可顯著促進(jìn)對(duì)蝦的生長(zhǎng),并提高非特異性免疫酶活性。2.研究嗜酸乳桿菌對(duì)斜帶石斑魚(Epinephelus coioides)幼魚生長(zhǎng)、消化酶活性、抗病力和相關(guān)酶m RNA表達(dá)的影響。選取720尾初始均重為(5.60±0.05)g的斜帶石斑魚幼魚為研究對(duì)象,分為8個(gè)處理,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)。投喂不同添加比例(0%,0.1%,0.2%,0.4%,0.6%,0.8%,1.0%,1.2%)嗜酸乳桿菌的飼料,養(yǎng)殖期8 W。結(jié)果表明:WGR與SGR實(shí)驗(yàn)組均顯著高于對(duì)照組(P0.05)。當(dāng)添加0.6%時(shí),FCR最低,其它各組顯著低于對(duì)照組(P0.05),而PER變化規(guī)律則與FCR相反。肝臟和腸TRY、AMY活性實(shí)驗(yàn)組均顯著高于對(duì)照組(P0.05)。TRY、AMY m RNA表達(dá)量,實(shí)驗(yàn)組均顯著高于對(duì)照組(P0.05)。以哈維弧菌(Vibrio harveyi)攻毒7 d,結(jié)果表明,石斑魚SR隨嗜酸乳桿菌添加量的增加顯著升高(P0.05)。以WGR為判斷依據(jù)得出,飼料中添加0.42%嗜酸乳桿菌(0.72×108cfu/m L)可顯著促進(jìn)斜帶石斑魚幼魚的生長(zhǎng),并提高消化酶活性。3.研究低魚粉飼料添加枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼蝦生長(zhǎng)、抗病力、非特異性免疫酶活性及相關(guān)酶m RNA表達(dá)的影響。選取960尾初始均重為(0.40±0.01)g的凡納濱對(duì)蝦幼蝦為研究對(duì)象,分為8個(gè)處理,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)。分別投喂不同添加比例(0%,0%,0.1%,0.25%,0.5%,0.75%,1.0%,1.25%)枯草芽孢桿菌的飼料,同時(shí)設(shè)計(jì)一個(gè)高魚粉對(duì)照組(魚粉含量20%),一個(gè)低魚粉對(duì)照組(魚粉含量10%),養(yǎng)殖期8 W。結(jié)果表明:低魚粉條件下,WGR、SGR實(shí)驗(yàn)組均顯著高于低魚粉組,低于高魚粉組(P0.05);當(dāng)添加0.75%時(shí),FCR最低,其它各組顯著低于低魚粉組(P0.05),但高于高魚粉組(P0.05),而PER的變化規(guī)律則與FCR相反。血清PO、ACP、CAT和LZM活性先升高后降低。AKP、SOD活性,均顯著高于低魚粉組,低于高魚粉組(P0.05)。CAT、LZMm RNA表達(dá)量,實(shí)驗(yàn)組均顯著高于低魚粉組,低于高魚粉組(P0.05)。通過哈維弧菌攻毒實(shí)驗(yàn)96 h,凡納濱對(duì)蝦存活率隨添加量的增加顯著升高(P0.05)。以WGR為判斷依據(jù)得出,低魚粉條件下(含魚粉10%)飼料中添加0.73%枯草芽孢桿菌(1.0×108cfu/m L)可顯著促進(jìn)凡納濱對(duì)蝦的生長(zhǎng),提高抗病力、非特異性免疫酶活性及其m RNA表達(dá)。4.研究低魚粉飼料添加枯草芽孢桿菌對(duì)珍珠龍膽石斑魚(Epinephelus lanceolatu♂×Epinephelus fuscoguttatus♀)幼魚生長(zhǎng)、消化酶活性、抗氧化酶活性及其m RNA表達(dá)的影響。選取720尾初始均重為(7.00±0.02)g的珍珠龍膽石斑魚幼魚為研究對(duì)象,分為8個(gè)處理,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù),設(shè)計(jì)一個(gè)高魚粉對(duì)照組(魚粉含量35%),一個(gè)低魚粉對(duì)照組(魚粉含量15%)。投喂不同添加比例(0%,0%,0.1%,0.25%,0.5%,0.75%,1.0%,1.25%)枯草芽孢桿菌的飼料,養(yǎng)殖期8 W。結(jié)果表明:低魚粉條件下,WGR、SGR實(shí)驗(yàn)組均顯著高于低魚粉組,低于高魚粉組(P0.05);當(dāng)添加0.75%時(shí),FCR最低,其它各組顯著低于低魚粉組(P0.05),高于高魚粉組(P0.05),而PER的變化規(guī)律則與FCR相反。腸AMY、TRY活性先升高后降低。血清CAT、SOD活性,在添加0.75%達(dá)到最大值。肝臟CAT m RNA相對(duì)表達(dá)在添加量為0.5%達(dá)到最大值,GR m RNA表達(dá)在添加量為0.75%達(dá)到最大值。通過哈維弧菌攻毒實(shí)驗(yàn)7 d,珍珠龍膽石斑魚SR隨添加量的增加顯著升高(P0.05)。以WGR為判斷依據(jù)得出,低魚粉條件下(含15%魚粉)飼料中添加0.63%枯草芽孢桿菌(1.0×108cfu/m L)可顯著促進(jìn)珍珠龍膽石斑魚的生長(zhǎng),提高抗病力、消化酶、血清過氧化氫酶和超氧化物歧化酶活性及其m RNA表達(dá)。
【學(xué)位授予單位】：廣東海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S917.4
【圖文】：

圖 2-1 嗜酸乳桿菌添加比例與凡納濱對(duì)蝦幼蝦增重率(WGR)關(guān)系模式圖ig. 2-1 Effects of supplement levels of L. acidophilus on WGR for juvenile L.vanna表 2-5 嗜酸乳桿菌對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼蝦體成分的影響Tab. 2-5 Effects of L. acidophilus on body composition for juvenile L. vannamei（n=3添加比例supplementionlevel/%MS/% CP/% CL/% CA/%0.00 75.67±0.51 72.24±0.01 6.82±0.59 14.10±0.360.10 75.37±0.93 72.33±0.03 7.53±0.48 13.81±0.050.20 76.03±0.68 72.28±0.07 7.21±1.62 13.89±0.880.40 75.04±1.46 72.28±0.02 8.40±0.66 14.25±0.070.60 75.51±0.58 72.37±0.01 7.27±0.31 13.61±0.040.80 75.64±0.44 72.43±0.03 6.40±0.89 14.24±0.131.00 77.28±0.80 72.27±0.05 5.87±0.90 14.49±0.07表 2-6 嗜酸乳桿菌對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼蝦非特異性免疫酶活性的影響Tab. 2-6 Effects of L. acidophilus on nonspecific immune enzyme activities for juvenile Lvannamei（n=3）加比例upplementionevel/%ACP(金氏單位/dl)AKP(金氏單位/dl)CAT(U/mL) SOD(U/mL) PO(U/mL) LZM(U/m

圖 2-2 哈維弧菌攻毒 96 h 凡納濱對(duì)蝦幼蝦存活率Fig. 2-2 Survival rate after 96 h challenged with V.harveyi for juvenile L. vannamei.4 嗜酸乳桿菌對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼蝦相關(guān)酶 mRNA 表達(dá)的影響嗜酸乳桿菌對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼蝦相關(guān)酶 mRNA 表達(dá)的影響見圖 2-3、2-4。由圖，過氧化氫酶 mRNA 表達(dá)呈先升后降趨勢(shì)，在嗜酸乳桿菌添加比例 0.6%達(dá)，除添加 0.1%組外，其余各組 mRNA 表達(dá)均顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。嗜添加比例在 0.4%、0.8%、1.0%時(shí)溶菌酶 mRNA 表達(dá)較高，在添加比例 1.0最大值，其余各組均顯著高于對(duì)照組(圖 2-4)。

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2731821