【摘要】：近年來,人們對水產(chǎn)品需求的增加使得水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,水產(chǎn)配合飼料對魚粉的需求也隨之急劇上升,通過捕撈漁業(yè)獲得魚粉資源對海洋漁業(yè)資源造成了嚴(yán)重威脅,魚粉的供應(yīng)量很快將會(huì)無法滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的需求。因此,尋找魚粉的替代物已經(jīng)迫在眉睫。黑水虻幼蟲的蛋白質(zhì)、脂肪含量高,氨基酸組成均衡,在水產(chǎn)動(dòng)物配合飼料中有很大的應(yīng)用前景。本研究從明確黑水虻幼蟲的營養(yǎng)價(jià)值出發(fā),然后獲得鯉魚對黑水虻幼蟲的離體消化率和表觀消化率,最后以不同比例的黑水虻幼蟲替代魚粉制成的飼料飼喂建鯉幼魚,測得生長性狀、飼料利用、體成分及健康狀況等指標(biāo),探究黑水虻幼蟲在建鯉幼魚飼料中替代魚粉的可行性。試驗(yàn)一黑水虻幼蟲營養(yǎng)成分組成的測定。結(jié)果顯示:本試驗(yàn)所用的黑水虻幼蟲粗蛋白含量為41.76%,粗脂肪含量為30.05%,氨基酸組成均衡。試驗(yàn)二建鯉對黑水虻幼蟲和魚粉的離體消化率測定。提取建鯉腸道粗酶液,體外恒溫消化黑水虻幼蟲和魚粉,測得建鯉對黑水虻幼蟲的干物質(zhì)離體消化率為29.93%,同魚粉的干物質(zhì)離體消化率(32.63%)相近,建鯉對黑水虻幼蟲的粗蛋白和粗脂肪離體消化率顯著低于魚粉(p0.05)。試驗(yàn)三框鱗鏡鯉對黑水虻幼蟲和魚粉在體表觀消化率的測定。配制符合框鱗鏡鯉鯉生長需求的基礎(chǔ)飼料,在室內(nèi)循環(huán)水用由30%待測原料+70%基礎(chǔ)飼料混合而成的飼料(魚粉組和黑水虻幼蟲組)分別飼喂建鯉4周,每組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)18尾魚,收集糞便,測定兩種飼料以及糞便的常規(guī)成分(粗蛋白、粗脂肪等),得到框鱗鏡鯉對黑水虻幼蟲的干物質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪表觀消化率分別為61.28%、82.53%、86.02%均小于魚粉,其中粗蛋白表觀消化率顯著低于魚粉(p0.05)。試驗(yàn)四黑水虻幼蟲替代魚粉對建鯉幼魚的生長性能、飼料利用、體成分、健康狀況等的影響。黑水虻幼蟲粉以不同比例(FM:0%,T1:25%,T2:50%,T3:75%,T4:100%)替代魚粉蛋白,配制成5組等氮等脂(粗蛋白:36%;粗脂肪:6%)的試驗(yàn)飼料,每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20尾魚,在室內(nèi)循環(huán)水進(jìn)行8周的建鯉飼養(yǎng)試驗(yàn)后:(1)建鯉幼魚未發(fā)生死亡,試驗(yàn)魚末重、增重倍數(shù)、特定生長率均在75%替代組出現(xiàn)最大值,各組間無顯著差異(P0.05)。黑水虻幼蟲的添加未對建鯉幼魚的末重、飼料利用、表觀消化率產(chǎn)生顯著性影響(p0.05),隨著替代水平的升高,試驗(yàn)飼料粗蛋白、粗脂肪表觀消化率有輕微下降趨勢,各組之間沒有顯著差異(P0.05),處理組蛋白質(zhì)沉積率都高于FM組,T2、T3組顯著高于FM組(P0.05),T1、T4組與FM組無顯著性差異(P0.05)。(2)各組建鯉幼魚的常規(guī)成分含量均無顯著性差異(P0.05),但隨著黑水虻幼蟲添加量的升高,全魚和肌肉中粗蛋白含量有略微上升的趨勢,粗脂肪有略微下降的趨勢。由于黑水虻幼蟲替代水平的升高,肌肉以及肝胰臟組織中的月桂酸含量明顯上升(P0.05),C18:2n-6、C18:3n-3比例顯著下降(P0.05),這與飼料脂肪酸組成變化趨勢一致。(3)75%替代組的肝胰臟體指數(shù)(HSI)和脾臟體指數(shù)(KI)顯著高于魚粉組(P0.05)。(4)處理組和對照組之間的血清生化指標(biāo)沒有顯著性差異(p0.05),當(dāng)黑水虻幼蟲完全替代魚粉時(shí),建鯉幼魚的血清總抗T-AOC較其他試驗(yàn)組顯著降低(P0.05),血清MDA含量顯著高于魚粉組(P0.05)。結(jié)論:(1)黑水虻幼蟲可以部分替代魚粉作為建鯉幼魚飼料的蛋白質(zhì)原料。(2)黑水虻幼蟲替代魚粉蛋白的比例高于75%時(shí),會(huì)對建鯉幼魚的健康產(chǎn)生一定的影響。(3)建議黑水虻幼蟲在建鯉幼魚配合飼料中替代魚粉蛋白的比例不應(yīng)超過75%,即黑水虻幼蟲在飼料中的添加量不宜超過10.5%。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S965.116

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 劉杰;;黑水虻養(yǎng)殖的前景與利用[J];農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民(B版);2014年04期

2 王付彬;劉玉升;張秀波;;黑水虻[J];農(nóng)業(yè)知識;2010年09期

3 李志剛;譚樂和;賴劍雄;龍宇宙;王干;;利用黑水虻生物轉(zhuǎn)化熱帶農(nóng)業(yè)廢棄物的應(yīng)用前景[J];熱帶生物學(xué)報(bào);2011年03期

4 沈媛;徐齊云;安新城;;黑水虻幼蟲及預(yù)蛹抗逆性的初步研究[J];環(huán)境昆蟲學(xué)報(bào);2012年02期

5 喻國輝;陳燕紅;喻子牛;程萍;;黑水虻幼蟲和預(yù)蛹的飼料價(jià)值研究進(jìn)展[J];昆蟲知識;2009年01期

6 李志剛;楊森;賴劍雄;龍宇宙;王干;;海南興隆地區(qū)黑水虻的人工繁育技術(shù)研究初報(bào)[J];熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué);2011年06期

7 安新城;呂欣;;黑水虻的生物學(xué)特性及營養(yǎng)價(jià)值[J];養(yǎng)殖與飼料;2007年11期

8 喻國輝;楊紫紅;夏嬙;陳遠(yuǎn)鳳;程萍;;腸道共生細(xì)菌預(yù)發(fā)酵雞糞對黑水虻生長發(fā)育的影響[J];昆蟲知識;2010年06期

9 夏嬙;廖業(yè);朱偉;喻國輝;陳遠(yuǎn)鳳;;Zn~(2+)在不同世代黑水虻體內(nèi)累積及分布規(guī)律[J];湖南科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2013年02期

10 夏嬙;但家立;朱偉;廖業(yè);喻國輝;陳遠(yuǎn)鳳;;Zn~(2+)脅迫對黑水虻生長發(fā)育的影響[J];環(huán)境昆蟲學(xué)報(bào);2013年03期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前4條

1 許彥騰;黑水虻幼蟲蛋白質(zhì)提取與抗氧化活性及理化特性研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2015年

2 劉宏宇;Zn~(2+)在黑水虻幼蟲血淋巴內(nèi)累積及對酶活性和蛋白質(zhì)影響的初步研究[D];遵義醫(yī)學(xué)院;2016年

3 劉世勝;黑水虻幼蟲替代魚粉在鯉魚飼料中的應(yīng)用研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2016年

4 何國寶;黑水虻人工飼料含水量優(yōu)化與產(chǎn)酶枯草芽孢桿菌研究[D];中山大學(xué);2010年

，

本文編號：2699579