【摘要】：中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis),俗稱河蟹,是我國重要的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,具有好格斗與搶食的生活習(xí)性,造成了稻田、池塘、網(wǎng)圍等養(yǎng)殖環(huán)境中的成活率較低,群體產(chǎn)量不夠理想。因而,中華絨螯蟹單體養(yǎng)殖也逐漸引起了人們的重視。但由于受單體養(yǎng)殖設(shè)施等條件的制約,國內(nèi)對(duì)中華絨螯蟹單體養(yǎng)殖試驗(yàn)一直較少。本文利用本實(shí)驗(yàn)室與上海泓循環(huán)境科技發(fā)展有限公司合作開發(fā)的自動(dòng)控溫循環(huán)水全封閉的“宮殿式”單體養(yǎng)殖系統(tǒng)—“蟹龍宮”,觀察在該養(yǎng)殖環(huán)境里中華絨螯蟹的蛻殼、生長、成熟及育肥效果,以評(píng)估“蟹龍宮”中華絨螯蟹單體養(yǎng)殖應(yīng)用的可行性。相關(guān)結(jié)果如下:一、“蟹龍宮”飼養(yǎng)中華絨螯蟹在單個(gè)蛻殼周期的生長觀察本章應(yīng)用“蟹龍宮”個(gè)體養(yǎng)殖系統(tǒng)開展了中華絨螯蟹在單個(gè)蛻殼周期的單體蛻殼與生長觀察,分析了相關(guān)激素與基因表達(dá)變化特征。結(jié)果顯示:在一個(gè)蛻殼周期的“蟹龍宮”飼養(yǎng)環(huán)境中,中華絨螯蟹的成活率達(dá)到了79.00%,平均蛻殼周期為54d,蛻殼后體重、殼長、殼寬和殼厚的增長率分別為30.51%、8.46%、9.96%和10.19%;蛻殼前的蛻皮激素含量平均為18.14IU/m L;同時(shí),蛻殼前的Ec R、CHH基因的表達(dá)較高,而MIH基因表達(dá)較低。關(guān)聯(lián)性分析發(fā)現(xiàn):“蟹龍宮”飼養(yǎng)中華絨螯蟹的蛻殼時(shí)長、增重率與蛻皮激素含量不存在顯著相關(guān)性(P0.05);蛻殼時(shí)長、增重率分別與CHH、MIH、Ec R基因表達(dá)量也均不存在顯著相關(guān)性(P0.05)。本結(jié)果表明,在“蟹龍宮”飼養(yǎng)條件下,中華絨螯蟹能夠進(jìn)行蛻殼與生長。二、“蟹龍宮”飼養(yǎng)中華絨螯蟹在多個(gè)蛻殼周期的生長觀察在單個(gè)蛻殼周期試驗(yàn)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步進(jìn)行了3個(gè)蛻殼周期的個(gè)體蛻殼、生長直至成熟階段的觀察與分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn):在成蟹第3至5次蛻殼周期的成活率分別為95.60%、83.52%和69.23%;蛻殼后的平均增重率分別為40.35%、38.03%和36.76%;殼長平均增長率分別為12.22%、11.29%和11.65%;殼寬平均增長率分別為11.77%、10.29%和11.34%,殼厚平均增長率分別為12.24%、13.49%和13.90%。平均蛻殼周期分別為44、66和56d,其中第3次與第4次間存在極顯著差異(P0.01),與第5次間存在顯著性差異(P0.05)。第3至5次蛻殼周期的平均肥滿度分別為64.55%、61.13%和61.27%,其中第3次與第4次間、第5次蛻殼肥滿度存在極顯著差異(P0.01)。第5次蛻殼后,試驗(yàn)河蟹的肝胰腺指數(shù)為3.55%,性腺指數(shù)為0.83%,組織切片觀察雄蟹精巢內(nèi)均出現(xiàn)大量的成熟精子,雌蟹卵巢內(nèi)均有大生長期卵母細(xì)胞出現(xiàn)。本研究表明:在“蟹龍宮”飼養(yǎng)條件下,中華絨螯蟹能夠完成多次蛻殼與生長,以至達(dá)到性成熟。三、“蟹龍宮”對(duì)中華絨螯蟹的單體暫養(yǎng)與育肥試驗(yàn)為了解中華絨螯蟹在“蟹龍宮”系統(tǒng)中的育肥可行性和有效性,本章開展“蟹龍宮”對(duì)中華絨螯蟹成蟹的30d個(gè)體暫養(yǎng)與育肥試驗(yàn)。對(duì)兩種暫養(yǎng)方式(暫養(yǎng)A組為自來水中添加1‰的葡萄糖和1‰的谷氨酸鈉作為營養(yǎng)液,暫養(yǎng)B組為不添加營養(yǎng)液的自來水)的暫養(yǎng)和育肥效果進(jìn)行了研究。結(jié)果顯示:A組暫養(yǎng)期間的成活率為71.43-73.21%;與暫養(yǎng)前相比,體重、肥滿度和水煮前的背甲顏色色度值均有極顯著增加(P0.01),且肝胰腺甜度也有極顯著提高�！靶俘垖m”暫養(yǎng)前后的肝胰腺氨基酸和脂肪酸含量不存在顯著差異,但暫養(yǎng)后的性腺氨基酸含量卻有顯著提高,其中必需氨基酸、鮮味氨基酸和氨基酸總量分別比暫養(yǎng)前提高32.10-49.11%、51.75-89.99%和50.70-80.71%;在暫養(yǎng)B組,除性腺多不飽和脂肪酸(PUFA)在暫養(yǎng)后有極顯著下降外(P0.01),性腺的飽和脂肪酸(SFA)和單不飽和脂肪酸(MUFA)在暫養(yǎng)前、后均不存在顯著差異(P0.05)。本研究表明,利用“蟹龍宮”對(duì)中華絨螯蟹的個(gè)體飼養(yǎng)、育肥,以及提高性腺的氨基酸營養(yǎng)品質(zhì)是有效果的。
【學(xué)位授予單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S966.16

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 丁德明;;中華絨螯蟹[J];湖南農(nóng)業(yè);2015年11期

2 慈元吉;黃姝;岳武成;王軍;王成輝;;飼養(yǎng)環(huán)境對(duì)中華絨螯蟹仔蟹生長與蛻殼相關(guān)基因表達(dá)的影響[J];上海海洋大學(xué)學(xué)報(bào);2015年04期

3 蒲紅雙;高祥剛;侯紅漫;赫崇波;張振宇;史井運(yùn);;甲殼動(dòng)物蛻皮相關(guān)基因的研究進(jìn)展[J];水產(chǎn)科學(xué);2015年06期

4 陳順明;;確定河蟹飼料投喂量的原則[J];漁業(yè)致富指南;2014年17期

5 龔志;伊淑平;孔麗;蔡春芳;葉元土;沈建明;;3種類胡蘿卜素源對(duì)中華絨螯蟹體色改善效果的比較研究[J];動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào);2014年08期

6 王偉;;淺析北方地區(qū)稻田河蟹養(yǎng)殖[J];生物技術(shù)世界;2014年06期

7 劉玲;張富新;艾對(duì);蘇偉麗;;貯藏條件對(duì)全脂羊奶粉游離脂肪酸的影響[J];農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊);2014年09期

8 黃姝;王中清;茅海成;王成輝;;中華絨螯蟹在實(shí)驗(yàn)室條件下的成蟹階段蛻殼與生長觀察[J];上海海洋大學(xué)學(xué)報(bào);2014年03期

9 孟祥雨;宋學(xué)宏;陳桂娟;馮育青;吳林坤;沈振華;;利用湖泊內(nèi)源性餌料飼喂中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis)的養(yǎng)殖與凈水效應(yīng)[J];湖泊科學(xué);2013年05期

10 焦?jié)M靜;曹佳培;陳勤娜;劉蓓蓓;康現(xiàn)江;;莠去津?qū)χ腥A絨螯蟹蛻皮激素分泌的影響[J];河北大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2013年02期

，

本文編號(hào)：2630814