【摘要】：以初始體質(zhì)量(45.59±0.24 g)建鯉作為研究對象,在建鯉配合飼料中添加不同比例Ala-Gln和GABA,制成7種等氮(質(zhì)量分數(shù)為32%粗蛋白質(zhì))、等能(17.0 MJ/kg)飼料,以添加Ala-Gln和GABA對建鯉生長最適添加量(6.0g/kg、90 mg/kg GABA)添加組添加比例為100%,在此基礎(chǔ)上等比例縮減和增加,Ala-Gln和GABA的添加梯度分別為I組0%(0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)、II組20%(1.2 g/kg Ala-Gln、18 mg/kg GABA)、III組40%(2.4 g/kg Ala-Gln、36 mg/kg GABA)、IV組60%(3.6 g/kg Ala-Gln、54 mg/kg GABA)、V組80%(4.8 g/kg Ala-Gln、72 mg/kg GABA)、VI組100%(6.0 g/kg Ala-Gln、90 mg/kg GABA)、VII組120%(7.2 g/kg Ala-Gln、108 mg/kg GABA),共7組。進行8周生長試驗。建鯉8周生長試驗后,進行低氧應(yīng)激(DO:1.0±0.2mg/L),在0、1、2、4、8、8.5、9.5、10.5 h取樣,前5個時間為低氧階段,后3個時間為復氧階段。探討丙氨酰-谷氨酰胺(acyl-glutamine)和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)對建鯉(Cyprinus carpio var.jian)生長、免疫及抗低氧脅迫的影響。結(jié)果表明:1、與對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)相比,飼料中添加Ala-Gln和GABA的添加組,建鯉平均增質(zhì)量率以及特定生長率均顯著提高(P0.05);其中IV(3.6 g/kg Ala-Gln、54 mg/kg GABA)組建鯉的飼料效率、肌肉中蛋白質(zhì)合成以及蛋白質(zhì)效率均顯著高于不添加的對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)(P0.05),其他各添加組之間差異不顯著(P0.05)。隨著建鯉配合飼料中Ala-Gln和GABA添加比例的增多,建鯉超氧化物歧化酶(SOD)活性逐漸增加,丙二醛(MDA)含量逐漸降低,其中IV、V、VI組SOD活性都顯著高于對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)(P0.05),且三組之間差異不顯著(P0.05);IV、V、VI及VII組MDA含量顯著低于不添加的對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)(P0.05)。與對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)相比,IV組、V組和IV組LZM活力均顯著提高(P0.05);頭腎、脾臟各組NO含量都顯著提高(P0.05),其中頭腎V組和脾臟IV組達到最大值;2、隨著低氧脅迫時間增多,建鯉SOD活性先呈上升趨勢后下降趨勢。脅迫4 h,SOD活性上升到最大值,其中IV、V以及VI組顯著高于不添加的對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)(P0.05);脅迫8 h,建鯉各組SOD活性降低,其中IV、V組顯著高于不添加的對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)。復氧后,建鯉SOD活性短暫回升后降低,并逐漸恢復到正常水平。脅迫1 h建鯉MDA含量無顯著變化,之后降低,IV、V以及VI組顯著低于不添加的對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA),脅迫8 h有所上升�；謴脱鯕�10.5 h后,各組MDA含量無明顯差異。與不添加的對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)相比,隨著低氧時間延長,建鯉頭腎、脾臟NO含量、LZM活性逐漸增加,低氧4 h達到最大值,低氧脅迫8 h,各組LZM活性、NO含量均下降,各添加組之間差異顯著,建鯉頭腎LZM活性和NO含量IV、V與對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)差異最顯著(P0.05),這兩組之間差異不顯著。脾臟LZM活性和NO含量IV、V和VI組與對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)差異最顯著(P0.05),三組之間差異不顯著�；謴统Ｑ蹼A段,建鯉各組LZM活性和NO含量繼續(xù)下降,逐漸恢復正常水平,III、IV、V、VI、VII組與對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)差異顯著(P0.05),各組之間差異不顯著。低氧脅迫0 h,隨著飼料中Ala-Gln和GABA添加量的增加,各添加組頭腎、脾臟和肝胰臟HSP90 mRNA的相對表達量均高于對照組,肝胰臟V組、脾臟IV、V組以及頭腎III、IV、V組顯著高于與對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)(P0.05)。低氧脅迫8 h,各添加組頭腎、脾臟和肝胰臟HSP90 mRNA的相對表達量與低氧0 h相比增加,隨著飼料中Ala-Gln和GABA添加比例的增加,每個添加組的頭腎、脾臟和肝胰臟HSP90 mRNA的相對表達量均高于對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA),以IV組、V組差異最顯著(P0.05)�；謴脱鯕怆A段10.5 h,各添加組頭腎、脾臟和肝胰臟HSP90 mRNA的相對表達量與低氧8 h相比有所下降,隨著飼料中Ala-Gln和GABA添加比例的增加,每個添加組頭腎、脾臟和肝胰臟HSP90 mRNA的相對表達量均高于對照組,脾臟IV組、頭腎V組及肝胰臟III組、IV組顯著高于與對照組(I:0 g/kg Ala-Gln、0 mg/kg GABA)(P0.05)。本試驗條件下,通過在建鯉配合飼料中添加Ala-Gln和GABA能改善建鯉生長性能、免疫水平以及抗低氧脅迫能力。不同添加量組之間亦有差異,綜合三方面考慮,在盡量降低生產(chǎn)成本的前提下,建議建鯉飼料中添加Ala-Gln和GABA較為適合的添加水平為3.6 g/kg Ala-Gln、54 mg/kg GABA。
【圖文】：

第六章 研究問題、研究目的和意義及技術(shù)路線6.1Gln 與 GABA 的相關(guān)性及研究問題的提出從氨基酸的營養(yǎng)作用可知，一些必需氨基酸在動物的生長、發(fā)育和繁殖等方面有著不可替代的作用，有一些特殊的氨基酸在動物受到刺激下具有特殊意義，例如 Gln、非蛋白質(zhì)性氨基酸 GABA 等。其中，，GABA 和 Gln 是近幾年研究比較多的兩種抗應(yīng)激氨基酸。Gln 是一種條件必需氨基酸，當感染、術(shù)后、脅迫和耐力運動時，機體本身生成的 Gln 無法滿足機體所需量，必須外源供給。Gln 主要是通過抗氧化作用、營養(yǎng)作用、功能作用等途徑增強機體免疫力，及通過介導 HSP 等信號分子影響應(yīng)激基因的表達，從而使機體細胞發(fā)揮正常功能，增強機體的抗脅迫能力。GABA 具有神經(jīng)鎮(zhèn)定作用的非蛋白質(zhì)氨基酸，可以通過調(diào)節(jié)動物食欲和采食、抑制神經(jīng)興奮、調(diào)控物質(zhì)代謝和增強機體免疫等途徑來有效的提高動物機體的抗應(yīng)激能力。

碩士論文 第三章Ala-Gln和GABA對建鯉抗低氧脅ln 和 GABA 對低氧脅迫下建鯉 HSP90 mRNA 表達量的影腎、脾臟和肝胰臟樣品總 RNA 鑒定結(jié)果如圖 3.6 所示�？梢� 5 S 條帶，28 S 和 18 S 條帶清晰，這表明試驗提取的，可以進行逆轉(zhuǎn)錄，RNA 的 260/280 值均在 1.8-2.0 之間。
【學位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：S965.116

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 李潔;唐夏;張靈燕;黃國強;;溶解氧水平對褐牙鲆幼魚能量代謝和氧化應(yīng)激的影響研究[J];廣西科學院學報;2015年01期

2 王蕓;李健;張U

本文編號：2607523