發(fā)布時間：2020-03-30 07:36

【摘要】：本文首先概述了不同養(yǎng)殖系統(tǒng)(全封閉循環(huán)水對蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)、多營養(yǎng)級協(xié)同對蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)和生物絮團對蝦養(yǎng)殖)的系統(tǒng)組成、水處理工藝、典型系統(tǒng)以及存在的問題。然后,對凡納濱對蝦工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的研究方向進行了展望。通過高通量測序技術(shù),對凡納濱對蝦工廠化養(yǎng)殖水體的微生物群落進行檢測,探究了放養(yǎng)密度對凡納濱對蝦工廠化養(yǎng)殖水體水質(zhì)、對蝦生長性能和水體微生物群落的影響。通過比較凡納濱對蝦室內(nèi)流水養(yǎng)殖模式和室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖模式對凡納濱對蝦生長性能和養(yǎng)殖水體水質(zhì)的影響,研究了對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖的可行性。最終,本研究還通過分析養(yǎng)殖水體處理前后養(yǎng)殖水體無機氮濃度變化,探究了全封閉對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的硝化效率,為對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖提供理論支撐。主要研究結(jié)果如下:1.放養(yǎng)密度對凡納濱對蝦苗種中間培育效果的影響通過養(yǎng)殖場凡納濱對蝦苗種中間培育實驗(21天),探究了放養(yǎng)密度(1.50 2.25萬尾/m~3)對凡納濱對蝦的生長性能、養(yǎng)殖水體水質(zhì)以及細菌群落的影響。結(jié)果表明,當放養(yǎng)密度為1.50 2.25萬尾/m~3時,放養(yǎng)密度的增加會提高凡納濱對蝦的產(chǎn)率、特定生長率、存活率及餌料轉(zhuǎn)化率。實驗期間各養(yǎng)殖池內(nèi)水體的pH值逐漸下降,氨氮(NH_4~+ N)和COD濃度均呈現(xiàn)逐漸上升趨勢,弧菌濃度則在一定范圍內(nèi)(0.3×10~4 7.5×10~4 CFU/mL)波動。放養(yǎng)密度的增加會導(dǎo)致養(yǎng)殖水體pH值下降,NH_4~+ N和COD濃度升高,但對水體中的弧菌濃度沒有明顯影響。實驗?zāi)┢?放養(yǎng)密度較高的養(yǎng)殖池具有較高的細菌生物多樣性。變形菌門(56.52 71.22%)和擬桿菌門(20.65 38.23%)為各養(yǎng)殖池內(nèi)主要細菌門類,而且弧菌屬(2.3 9.4%)在各養(yǎng)殖池內(nèi)均為優(yōu)勢菌屬。2.凡納濱對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)應(yīng)用研究以凡納濱對蝦室內(nèi)工廠化流水養(yǎng)殖為對照組,通過養(yǎng)殖場凡納濱對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖實驗(85 d)比較了不同養(yǎng)殖模式對凡納濱對蝦的生長性能、養(yǎng)殖水體水質(zhì)影響,探究了養(yǎng)殖實驗期間循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的硝化效率變化。結(jié)果顯示:循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的凡納濱對蝦存活率(74.58%±1.74%)、飼料轉(zhuǎn)化率(70.56%±3.82%)、產(chǎn)量(3.91±0.49kg/m~3)顯著高于室內(nèi)工廠化流水養(yǎng)殖的凡納濱對蝦存活率(66.90%±3.80%)、飼料轉(zhuǎn)化率(67.14%±3.25%)、產(chǎn)量(3.47±0.42kg/m~3)(P0.05)。對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)可以將養(yǎng)殖水體COD、NH_4~+ N和亞硝酸氮(NO_2~- N)質(zhì)量濃度穩(wěn)定在較低水平,分別在5.92、0.60和1.14 mg/L以下;對照組的COD呈現(xiàn)上升趨勢,最高升至15.37mg/L,NH_4~+ N和NO_2~- N質(zhì)量濃度在較大范圍(0.20 2.90mg/L和0.19 6.97mg/L)內(nèi)波動。然而,對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)養(yǎng)殖水體NO_3~- N和總氮呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢,最高分別升至25.98和33.55mg/L;對照組養(yǎng)殖水體NO_3~- N(0.94 2.85 mg/L)和總氮(5.95 14.01mg/L)質(zhì)量濃度變化則相對較小。對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)對養(yǎng)殖水體硝化作用發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,氨氮和亞硝酸氮去除率分別為23.78% 91.43%和0 27.76%,硝酸鹽氮累積率則穩(wěn)定在一定范圍(0.57% 4.30%)。凡納濱對蝦苗種中間培育實驗表明:當凡納濱對蝦放養(yǎng)密度為1.50 2.25萬尾/m~3時,放養(yǎng)密度的升高不僅可以提高養(yǎng)殖池內(nèi)細菌生物多樣性,而且可以提高凡納濱對蝦的生長性能;在實驗中逐日增加換水量對水體pH值和COD濃度具有一定的調(diào)節(jié)能力,但難以控制NH_4~+ N和NO_2~- N濃度的升高。在凡納濱對蝦不同養(yǎng)殖模式對比實驗中,凡納濱對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)不僅可以控制養(yǎng)殖水體水質(zhì)中COD、NH_4~+ N和NO_2~- N濃度,提高凡納濱對蝦產(chǎn)量,而且具有較高的氮移除能力,是一種生態(tài)高效的養(yǎng)殖模式。
【圖文】：

圖 1-1 對蝦全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)工藝流程圖Fig.1-1 Flow chart of recirculating aquaculture system in shrimp處理工藝理設(shè)施是全封閉循環(huán)水養(yǎng)蝦的關(guān)鍵，主要包括曝氣、沉淀、過濾、生殺菌、熱交換、增氧等[7]。全封閉循化水對蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)將水處理工藝，各工藝設(shè)備分區(qū)化，使養(yǎng)殖水體水質(zhì)處理更具針對性，提高水質(zhì)處據(jù)水處理工藝的不同性質(zhì)，可以將水處理工藝為物理處理、化學(xué)處理。物理處理封閉循環(huán)水對蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)對蝦放養(yǎng)密度一般高，單位水體的生物量多餌糞便量大。其中，大部分顆粒物粒徑在 0.1～1.0mm。物理過濾往往

圖 1 2. 跑道式對蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)工藝流程圖Fig.1 2 Flow chart of runway recirculating aquaculture system in shrimp跑道式對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)工藝流程如圖 1 2 所示，，主要由跑道式養(yǎng)殖池、裝置、轉(zhuǎn)鼓式微濾機、蛋白分離器和生物過濾器等設(shè)施組成[14]。該系統(tǒng)根據(jù)水體水質(zhì)特點實行功能分區(qū)化：充氧裝置用于增加水體溶解氧濃度，轉(zhuǎn)鼓式機用于移除養(yǎng)殖廢水中殘餌糞便中的大顆粒沉積物，蛋白分離器用于降低水機物濃度，生物濾池則主要用于過濾大顆粒性物質(zhì)和移除水體有害的氨氮、酸氮。Reid 和 Arnold[15]通過跑道式對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖對凡納濱對蝦進行集約化, 對蝦初始放養(yǎng)密度為 2132 尾/m3，養(yǎng)殖周期為 146 d，存活率為 48%，產(chǎn)量1.4 k g /m3。.1.3.2 高位池對蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)
【學(xué)位授予單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S968.22

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本文編號：2607254