隨著生活水平的提高,香稻的市場(chǎng)需求量也呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。但目前生產(chǎn)中所使用的香稻品種產(chǎn)量普遍偏低,因此選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的香稻品種顯得愈發(fā)迫切。本研究中,運(yùn)用咀嚼法、KOH浸泡法與香味代謝物靶標(biāo)分析法對(duì)團(tuán)隊(duì)選育的多年生稻PR107的161個(gè)品系進(jìn)行香味性狀鑒定,同時(shí)利用文獻(xiàn)報(bào)道的已知香味基因功能分子標(biāo)記進(jìn)行檢測(cè),并對(duì)香味基因Badh2全長(zhǎng)測(cè)序分析。主要結(jié)果如下:1、在利用咀嚼法和KOH浸泡法對(duì)PR107品系進(jìn)行簡(jiǎn)單的感官分析后,多年生稻PR107品系可判定為香稻品系,但兩種方法所獲得的結(jié)果間存在20.5%的差異率;2、通過(guò)代謝物靶標(biāo)分析后發(fā)現(xiàn),咀嚼法與代謝物靶標(biāo)分析結(jié)果間同樣存在差異,差異率為50%,三種表型分析結(jié)果圖示化后均符合正態(tài)分布。三種方法評(píng)價(jià)結(jié)果間,有部分結(jié)果不能相互驗(yàn)證,在生產(chǎn)實(shí)踐中利用這三種方法同時(shí)對(duì)水稻香味進(jìn)行驗(yàn)證可能更具說(shuō)服力。3、在利用功能性分子標(biāo)記對(duì)PR107群體進(jìn)行分析檢測(cè)后發(fā)現(xiàn),PR107品系香味突變位點(diǎn)與文獻(xiàn)報(bào)道的常見(jiàn)突變位點(diǎn)一致。PR107品系僅在利用針對(duì)水稻第八號(hào)染色體上Badh2基因“第7外顯子8bp缺失和前后3個(gè)SNP突變”的突變類(lèi)型的功能性分子標(biāo)記進(jìn)行電泳... 

【文章來(lái)源】：云南大學(xué)云南省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：68 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖１－３以早期結(jié)論為例說(shuō)明甜菜堿醛脫氫酶能夠抑制２ＡＰ的合成??

有一些研究者認(rèn)為，ＢＡＤＨ２與２ＡＰ有著相同的合成前體物質(zhì)，使得二合成的過(guò)程中可能存在有一定競(jìng)爭(zhēng)性關(guān)系（Ｂｒａｄｂｕｒｙ?ｅｔ?ａｌ．，?２００５ａ），當(dāng)合正常的ＢＡＤＨ２時(shí)，則２ＡＰ的合成量增加，從而造成香味物質(zhì)的積累脯黽酸?Ｉ鳥(niǎo)笙酸??ＧＡＢａｌｄ??ｌ－ｆｔｔ略啉?＼??２ＡＰ?ＢＡＤＨ２?＊．?Ｋ?接合成??????作用??

ＧＡＢａｌｄ??１－吡咯啉??，，???＊?＂?＇?＇?Ｓ?接合成??〇ＡＰ＜?ＢＡＤＨ２?－－－間＊?合成??圖１－４以早期結(jié)論為例說(shuō)明ＢＡＤＨ２參與２ＡＰ的分解??有一些研究者認(rèn)為，ＢＡＤＨ２與２ＡＰ有著相同的合成前體物質(zhì)，使得二成的過(guò)程中可能存在有一定競(jìng)爭(zhēng)性關(guān)系（Ｂｒａｄｂｕｒｙ?ｅｔ?ａｌ．，?２００５ａ），當(dāng)合常的ＢＡＤＨ２時(shí)，則２ＡＰ的合成量增加，從而造成香味物質(zhì)的積累（

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]利用DNA分子標(biāo)記研究國(guó)內(nèi)外香稻的香味及其遺傳特性[D]. 王金花.華南師范大學(xué) 2005



本文編號(hào)：2935920