中國是茶葉大國,其茶葉種植具有面積大、分布廣、地形復雜等特點,全程機械化生產是中國茶葉發(fā)展的必經之路。茶葉生產機械化技術主要是指茶園耕作、樹體管理、植保灌溉、茶葉采摘和茶葉加工等環(huán)節(jié)均實現(xiàn)機械化作業(yè)。本文分析我國茶葉生產機械化研究現(xiàn)狀、特點及存在的問題,總結茶葉生產機械化中的關鍵技術和設備。重點闡述茶園耕作機械、植保機、茶園灌溉設備、茶樹修剪機械、采茶機、茶葉加工機械的研究現(xiàn)狀和發(fā)展動態(tài),并歸納國內外具有代表性的先進機型和技術;指出研發(fā)綠色化和自動化、智能化程度高的大型茶葉機械是中國茶葉機械化生產發(fā)展的核心方向,同時也需加強適應丘陵山地等茶區(qū)作業(yè)的小型輕簡化茶葉生產裝備的研究。 

【文章來源】：中國農機化學報. 2020,41(05)北大核心

【文章頁數(shù)】：11 頁

【部分圖文】：

背負式茶樹修剪機

采茶機是茶葉機械中研究較多且相對成熟的機械設備,目前很多機型已經市場化。早在1958年,我國就開始了關于采茶機的研究,至1970年左右,先后有多種機型被研發(fā)出來,這些機型按動力可分為手動、電動和機動,按割刀形式可分為往復切割式、螺旋滾到切割式和水平鉤刀切割式等。1980年以后,我國開始和國外合資生產采茶機,近些年,市面上采茶機有十幾種,其形式均屬于切割式,其中往復切割式采茶機推廣最多,原因是該機采集茶葉葉芽完整,質量相對較好。目前國內茶園常用的采茶機機型有浙江川崎茶葉機械有限公司生產的NV45H型單人采茶機、杭州采茶廠生產的4CD-330型單人采茶機、寧波電機廠生產的4CSW-1000雙人電動采茶機等[4]。近年來,隨著技術的不斷完善和成熟,國內也掀起了采茶機研究熱潮。針對大宗茶機械化采摘,農業(yè)農村部南京農業(yè)機械化研究所設計了4CD-120型便攜扶葉式采茶機(圖9),其采用自動扶葉裝置可大幅度降低茶葉撕裂率,提高采茶作業(yè)質量。錢爭光[24]等設計了6CDW-220型微型采茶機,該機以蓄電瓶為動力,采用小型切割器及撥葉輪集葉方式實現(xiàn)茶葉采摘。安徽農業(yè)大學吳先坤等人設計了單人背負式采茶機,該機適用于多種類型的茶葉采摘。侯巧生[25]等發(fā)明了一種手提式電動采茶機,該機的特點是增加了電機調速功能,即適應采茶機實際作業(yè)要求,同時也可保護電機。江西師范大學劉嘉[26]等發(fā)明了一種往復切割式采茶機,該發(fā)明采用獨特的鋸條結構和切割孔設計,使機器作業(yè)時能接觸不同角度生長的茶葉,且其收集裝置有茶葉篩選功能,可對收獲后的茶葉進行初步篩選,該裝置具有較高的商業(yè)前景。同時自走式采茶機的研究也在進行,農業(yè)農村部南京農業(yè)機械化研究所研發(fā)了4CJ-1500型自走式采茶機(圖10),該機為可乘坐式,采用全液壓驅動,其操作方便、作業(yè)效率高,為國內首創(chuàng)。

茶葉生產全程機械化技術是指以茶葉為作業(yè)對象,重點突破茶園耕作、茶樹管理、植保灌溉、茶葉采摘和茶葉加工等作業(yè)環(huán)節(jié),推廣選用合適的機械裝備,建立適宜的全程機械化生產作業(yè)模式的綜合技術。茶葉生產機械化作業(yè)主要環(huán)節(jié)如圖1所示,按照作業(yè)功能劃分主要包括茶園耕作、茶樹管理、植保灌溉、茶葉收獲、茶葉加工五大環(huán)節(jié),其中茶園耕作主要包括墾殖、起壟培土、開溝施肥、中耕除草等環(huán)節(jié),其配套機具可選擇范圍較大,主要有犁、耙、小型旋耕機、除草鏟等,該環(huán)節(jié)的機械化作業(yè)程度較高。茶樹管理主要包括樹體的修剪和臺刈,該環(huán)節(jié)的作業(yè)機型主要有單人式修剪機、雙人式修剪機、輪式修剪機、臺刈機等。茶園的植保灌溉環(huán)節(jié)主要包括植保施藥、物理除蟲、灌溉等,近年來,茶園的植保灌溉技術發(fā)展迅速,其噴藥方式已由傳統(tǒng)的噴槍、人工施藥向風送、智能滴灌、航空施藥等方式過渡,同時物理防蟲技術也得到了政府的大力推廣,光誘、色誘、電網(wǎng)捕殺、氣吸等新技術在茶園得到了較好的應用,“綠色、高效”是未來現(xiàn)代茶園病蟲害防治技術的發(fā)展方向。茶園的機械化灌溉技術主要有微灌、噴灌等,微灌不僅節(jié)約能源,還可進行水肥一體化作業(yè),近年來被各地大面積推廣。收獲是茶葉生產最關鍵的環(huán)節(jié),同時也是其較薄弱的環(huán)節(jié),目前應用的機型主要有單人式采茶機、雙人式采茶機、自走式采茶機、多功能采茶機、采茶機器人等。茶葉加工主要包括殺青、揉捻、烘干等環(huán)節(jié),其作業(yè)機型主要有滾筒式殺青機、熱風式殺青機、紅外殺青機、自動揉捻機、鏈板式烘干機、滾筒式烘干機等,目前該環(huán)節(jié)已基本實現(xiàn)機械化生產作業(yè)。全程機械化技術在完成各生產環(huán)節(jié)軸向串聯(lián)的同時,應根據(jù)不同地區(qū)自然環(huán)境、作物品種、經濟水平、生產規(guī)模等因素,構建具有作物針對性、環(huán)境適應性、工藝匹配性、規(guī)模經濟性的多元化生產技術模式。因此,對于構建茶葉生產全程機械化技術模式也提出具體針對性要求,主要包括以下三點內容。

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3462313