【摘要】：目的:探討以家庭為中心的產(chǎn)后膳食指導(dǎo)對母乳喂養(yǎng)效果的影響,為臨床制定有效的產(chǎn)后膳食指導(dǎo)方案,為提高產(chǎn)后母乳喂養(yǎng)效果提供依據(jù)。方法:為避免組間沾染,采用非隨機(jī)非同期分組方法,即2016年3月~4月收集的50例產(chǎn)婦為對照組,2016年5月~6月收集的50例產(chǎn)婦為觀察組。在兩組產(chǎn)婦生產(chǎn)后第一天發(fā)放產(chǎn)婦及家屬一般資料調(diào)查表、母乳喂養(yǎng)知識調(diào)查表、產(chǎn)婦家屬孕產(chǎn)期營養(yǎng)知識調(diào)查表、產(chǎn)婦母乳喂養(yǎng)效能調(diào)查表、產(chǎn)婦24小時膳食調(diào)查表來收集相關(guān)資料信息。膳食調(diào)查過程中采用3天24小時回顧法調(diào)查產(chǎn)婦的膳食構(gòu)成狀況,按食物的種類整理分析膳食調(diào)查數(shù)據(jù)。并采集兩組產(chǎn)婦的頭發(fā)保存,以檢測產(chǎn)婦體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)。組建干預(yù)團(tuán)隊,與產(chǎn)婦和家屬建立良好關(guān)系,制定并指導(dǎo)產(chǎn)后飲食計劃,并向產(chǎn)婦家屬詳細(xì)講解。向產(chǎn)婦家屬介紹產(chǎn)婦膳食營養(yǎng)知識、母乳喂養(yǎng)知識、產(chǎn)婦及新生兒的護(hù)理技能等。鼓勵產(chǎn)婦家屬積極主動參與到產(chǎn)婦和嬰兒的照顧中。認(rèn)可家屬主動參與產(chǎn)婦及新生兒護(hù)理的意愿,協(xié)調(diào)產(chǎn)婦與家屬的關(guān)系。通過微信群建立“家庭”交流平臺,并定時家訪上門指導(dǎo)。對照組實(shí)施常規(guī)指導(dǎo):告知產(chǎn)婦產(chǎn)后的飲食注意事項、產(chǎn)后營養(yǎng)知識、母乳喂養(yǎng)知識、護(hù)理會陰的方法、新生兒臍帶護(hù)理以及新生兒洗澡的方法等相關(guān)知識。社區(qū)護(hù)士常規(guī)家訪。干預(yù)時長3個月,產(chǎn)后三個月調(diào)查兩組產(chǎn)婦的母乳喂養(yǎng)知識、產(chǎn)婦家屬孕產(chǎn)期營養(yǎng)知識、產(chǎn)婦母乳喂養(yǎng)自我效能、產(chǎn)婦日均膳食構(gòu)成、產(chǎn)婦體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)檢測指標(biāo)、以及產(chǎn)后3個月的純母乳喂養(yǎng)率,作為觀察指標(biāo)。結(jié)果1.干預(yù)后觀察組產(chǎn)婦的母乳喂養(yǎng)知識得分明顯高于干預(yù)前(P0.05)和對照組同期(P0.05)。2.干預(yù)后觀察組產(chǎn)婦母乳喂養(yǎng)自我效能得分明顯高于對照組,差別具有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05)。3.干預(yù)后觀察組家屬孕產(chǎn)期營養(yǎng)知識得分明顯高于干預(yù)前(P0.001)和對照組同期(P0.05)。4.干預(yù)后觀察組產(chǎn)婦的糧谷類食物的日均攝入量、水果類食物的日均攝入量、奶類食物的日均攝入量都明顯高于干預(yù)前(P0.05)和對照組同期(P0.05);干預(yù)后觀察組和對照組的肉禽類食物、魚蝦類食物、蛋類食物、大豆及堅果類食物、烹調(diào)油的日均攝入量的差異均無統(tǒng)計學(xué)意義(P㧐0.05)。5.干預(yù)后觀察組產(chǎn)婦體內(nèi)的維生素C、鈣以及鐵檢測指標(biāo)都要顯著超過對照組,差別有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05);干預(yù)后兩組產(chǎn)婦體內(nèi)的維生素A、維生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、鋅、硒、鉛、鉀、碘、鋁、銅檢測指標(biāo)差異均無統(tǒng)計學(xué)意義(P㧐0.05)。6.干預(yù)后觀察組產(chǎn)婦在產(chǎn)后1個月、2個月以及3個月的純母乳喂養(yǎng)率都顯著高于對照組同期,差別均有統(tǒng)計學(xué)意義(P0.05)。結(jié)論1.以家庭為中心的產(chǎn)后膳食指導(dǎo)可以提高產(chǎn)婦家屬的孕產(chǎn)期營養(yǎng)知識水平。2.以家庭為中心的產(chǎn)后膳食指導(dǎo)利于促進(jìn)產(chǎn)婦產(chǎn)后膳食科學(xué)合理化。3.以家庭為中心的產(chǎn)后膳食指導(dǎo)能夠有效提升產(chǎn)婦的母乳喂養(yǎng)知識水平。4.以家庭為中心的產(chǎn)后膳食指導(dǎo)可以提高產(chǎn)婦的母乳喂養(yǎng)自我效能5.以家庭為中心的產(chǎn)后膳食指導(dǎo)利于提升產(chǎn)婦產(chǎn)后早期純母乳喂養(yǎng)率。
【學(xué)位授予單位】：安徽醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：R473.71

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本文編號：2619628