本文關(guān)鍵詞：炮制火候數(shù)學模型的建立及對槐米的研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《北京中醫(yī)藥大學》 2013年

炮制火候數(shù)學模型的建立及對槐米的研究

石繼連  

【摘要】：加熱是中藥炮制的最重要手段之一,炮制火候的大小對中藥的藥性及其藥效變化程度具有決定性的影響。判斷炮制火候的傳統(tǒng)方法具有明顯的主觀性和隨意性,不能客觀化、參數(shù)化和標準化,難以保證火候的一致性,即難以保證炮制品質(zhì)量的穩(wěn)定。為了探討不同炮制火候?qū)χ兴幓瘜W成分的影響,同時對炮制火候進行數(shù)學表征以便對其進行參數(shù)化、客觀化、標準化,最終保證在科學可控的炮制火候條件下,統(tǒng)一中藥炮制的加熱程度,保證其工藝可控和質(zhì)量穩(wěn)定,確保中醫(yī)臨床用藥的安全性和有效性。本文建立了表征炮制火候的數(shù)學模型,并以槐米為模型藥物進行了實驗研究,為探討炮制火候的科學內(nèi)涵及炮制機理提供了一種新思路和新方法。主要工作如下： 1、炮制火候表征數(shù)學模型的建立。根據(jù)化學動力學原理,建立了單成分和多成分的中藥炮制火候的數(shù)學模型。 2、不同炮制火候?qū)泵踪|(zhì)量的影響研究。參照中國藥典及有關(guān)文獻的方法,對槐米生品及49種不同火候炮制品的水分、總灰分、酸不溶灰分、浸出物、總黃酮、鞣酸、蘆丁及槲皮素等成分的含量進行了測定,發(fā)現(xiàn)經(jīng)不同火候炮制后,槐米主要成分的含量均發(fā)生了一定的變化。其中水分含量隨火候的增加而顯著降低,總灰分和酸不溶灰分的含量均隨火候的增加而增加,而浸出物、總黃酮、鞣酸、蘆丁及槲皮素等成分的含量先隨火候的增加而增加,在不同的火候達到最大后再隨火候的增加而降低,這些成分含量的變化趨勢相似。 3、槐米炮制火候數(shù)學表征模型的研究。根據(jù)所建立的中藥炮制火候的數(shù)學模型,對槐米中的蘆丁、槲皮素、總黃酮和鞣酸等單成分以及以蘆丁和槲皮素的總量為多成分模型進行了初步研究,通過計算驗證了這些數(shù)學表征方程的正確性。 4、不同火候槐米炮制品指紋圖譜的研究。為進一步考察不同炮制火候?qū)泵踪|(zhì)量的影響,本研究建立了有15個共有峰的槐米水煎液的HPLC指紋圖譜,色譜柱UltimateXB-C18色譜柱(4.6mm×250mm,0.45μm)；檢測波長：256nm；柱溫：35℃；流動相：甲醇—0.4%磷酸水溶液作梯度洗脫；流速：1.0mL/min;進樣量：20μL。并對不同火候炮制品的指紋圖譜分別進行了相似度和聚類分析,研究發(fā)現(xiàn)在同一系列火候的炮制品中,火候越大,與生品的相似度就越小�；鸷蚪咏呐谥破分g的相似度也比較大,火候最小的炮制品H1-1與生品的相似度最大,表明小火候?qū)ζ浠瘜W成分變化影響不大：而火候最大的炮制品H7-7與生品的相似度最小,表明經(jīng)最大火候炒炭后,其化學成分發(fā)生了較大的變化。綜合不同火候槐米炮制品共有峰的相對保留時間和相對峰面積的聚類分析結(jié)果可以看出,槐米經(jīng)不同火候加熱炮制后,各炮制品之間的相對保留時間的差別不是很大,但相對峰面積的差別相對較大,50個樣品基本可分為2大類,火候較大的H7-6和H7-7為第1類,其余為第2類。在第2類中,H3-7、H7-5和H6-7相對比較接近,火候較小的H1-1、H2-1及H1-2等炮制品與生品比較接近,另外H6-6、H3-6、H2-7及H5-7等火候相對次高的炮制品,也與生品的共有峰峰面積比較接近。提示當火候達到一定的時候,這些火候相對次高的炮制品與生品比較,共有峰成分相對峰面積的變化由大到小,也說明這些成分的含量增加或降低到一定量時,可隨炮制火候的增加而降低或增加趨于生品的含量水平。 5、不同火候?qū)泵谆瘜W成分提取動力學數(shù)學模型參數(shù)的影響研究。選擇生槐米、H4-4(中等火候品)以及H7-7(最大火候品)等3種槐米炮制品進行動態(tài)提取,分別探討了炮制火候?qū)泵字饕行С煞痔J丁及槲皮素的提取動力學數(shù)學模型參數(shù)的影響,發(fā)現(xiàn)不同的炮制火候?qū)χ兴幍牟煌瘜W成分的提取工藝參數(shù)有較大且不同的影響。本研究為探討同一中藥不同火候炮制品中的化學成分提取工藝參數(shù),提供了一定的實驗基礎和科學依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】：
【學位授予單位】：北京中醫(yī)藥大學
【學位級別】：博士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：R283
【目錄】：

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