巢湖魚體內(nèi)有機氯農(nóng)藥富集及其分布特征研究
本文關(guān)鍵詞:巢湖魚體內(nèi)有機氯農(nóng)藥富集及其分布特征研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:有機氯農(nóng)藥(OCPs)是公認的環(huán)境優(yōu)先控制污染物。該類物質(zhì)通過降雨、地表徑流等方式進入水生生態(tài)系統(tǒng),經(jīng)食物鏈在生物體內(nèi)蓄積,對生物體產(chǎn)生致畸、致癌、致突變的“三致”效應(yīng),嚴重危害水生生物健康和水產(chǎn)品安全。魚類處于水生生態(tài)系統(tǒng)食物鏈的頂端,是受到OCPs危害最大的物種之一。巢湖是我國的五大淡水湖之一,也是江淮地區(qū)尤其是合肥重要的生態(tài)功能區(qū)。長期以來,大量的農(nóng)藥隨降雨、地表徑流匯聚在巢湖,在巢湖生態(tài)系統(tǒng)中進行遷移、轉(zhuǎn)化和富集,對濕地生態(tài)系統(tǒng)健康、漁業(yè)生產(chǎn)和飲用水安全造成嚴重危害。湖泊一旦受到有機氯農(nóng)藥污染會遍及整個湖泊生態(tài)系統(tǒng)。在水生食物鏈中,魚類處于最高的營養(yǎng)水平,某些污染物對低等生物可能不會產(chǎn)生特別明顯的結(jié)果,但魚類可能受到影響。魚類是人類重要的蛋白質(zhì)食物之一。隨著人們生活水平的提高,食品安全問題越來越受到人們廣為關(guān)注。現(xiàn)今魚類OCPs富集的研究主要集中在對其肌肉組織含量的檢測并進行相應(yīng)的風(fēng)險評估。而相關(guān)組織中的富集特征還沒有得到足夠關(guān)注。對組織的OCPs含量的測定將為我們找出魚類生命系統(tǒng)中OCPs富集的靶器官。此外,魚類監(jiān)測的樣品一般來自于其背部肌肉,OCPs在魚類肌肉部位中是否也具有類似的差異有待我們進一步分析。為了解不同食性魚類不同組織的有機氯農(nóng)藥(OCPs)富集特征,探討魚類監(jiān)測背部肌肉取樣的合理性。本文選擇了五種常見巢湖魚類即鰱魚、青魚、鯽魚、烏鱧和鯰魚作為研究對象。利用索氏提取-磺化去脂-層析柱凈化-旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)和氮吹濃縮-氣相色譜與質(zhì)譜聯(lián)用儀分析的方法。對巢湖五種魚類的九個不同部位的六六六(HCHs)和滴滴滴(DDTs)質(zhì)量分數(shù)進行了研究。探討了OCPs在不同食性魚種間的分布差異及其體內(nèi)組織中的分布特征并進行相應(yīng)食用風(fēng)險評估。所有樣品通過投加內(nèi)標(biāo)物2,4,5,6-四氯間二甲苯(TCMX)得出的方法回收率范圍為84.4%-103.1%。滿足農(nóng)藥多殘留分析的要求。通過外標(biāo)法計算其加標(biāo)回收率和相對標(biāo)準差得出有機氯農(nóng)藥回收率范圍為81.74%-113.84%,相對標(biāo)準偏差(RSD)為3.307%-10.058%,回收率范圍滿足分析要求。課題的主要結(jié)論如下:(1)巢湖五種經(jīng)濟型魚類0CPs富集整體上呈現(xiàn)出肉食性鯰魚植食性鰱魚肉食性烏鱧雜食性青魚雜食性鯽魚的特點。除肉食性烏鱧與植食性鰱魚差異性不顯著(P=0.0880.05,N=20)外其余魚種兩兩間均有顯著性差異(P0.010,N=20)(2)魚類體內(nèi)的有機氯農(nóng)藥的富集可能主要是因為有機氯農(nóng)藥的長期降解后的殘留的結(jié)果。巢湖地區(qū)滴滴涕的降解環(huán)境以好氧環(huán)境為主,且近期沒有滴滴涕的輸入。(3)魚類組織部位與其含脂率之間存在著顯著的正相關(guān)關(guān)系(P0.020,N=45),組織的含脂率是魚類OCPs富集的重要因素之一(4)魚類不同組織部位間,消化系統(tǒng)中的腸道是所有組織中富集含量最高的部位,其次是物質(zhì)代謝系統(tǒng)中的肝胰臟。魚類肝胰臟和卵(精)巢OCPs的富集含量較高于肌肉組織的含量,但是差異性不顯著(P0.577,N=32)。腦組織OCPs富集含量也較高于肌肉組織,這與魚類腦組織為富集重金屬較高部位規(guī)律相似。OCPs在魚類體內(nèi)富集呈現(xiàn)出消化系統(tǒng)生殖系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)的特點。(5)腸道OCPs含量顯著高于鰓的富集含量,攝食富集是導(dǎo)致魚類OCPs富集的更主要途徑。(6)鯰魚和烏鱧的尾上肌肉、鰱魚和鯽魚的腹部肌肉OCPs含量在其肌肉組織中含量最高,且均顯著高于其背部肌肉。背部肌肉不能完全代表整個魚體肌肉的富集特征。建議在分析魚類肌肉OCPs含量時選擇各肌肉部位的均勻混合樣品。(7)攝食巢湖魚類的有機氯農(nóng)藥富集的估算每日攝食量遠低于國標(biāo)所規(guī)定的每日攝食量。食用巢湖魚類產(chǎn)生有機氯農(nóng)藥危害的風(fēng)險較低。
【關(guān)鍵詞】:巢湖 魚類 有機氯農(nóng)藥 富集 分布特征
【學(xué)位授予單位】:安徽大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號】:X592
【目錄】:
- 摘要3-5
- abstract5-12
- 第一章 緒論12-27
- 1.1 有機氯農(nóng)藥概述12-14
- 1.2 有機氯農(nóng)藥的特征14-16
- 1.3 魚類有機氯農(nóng)藥檢測分析方法概述16-21
- 1.3.1 樣品采集16
- 1.3.2 前處理16-20
- 1.3.3 分析方法20-21
- 1.4 風(fēng)險評估21-22
- 1.5 巢湖及魚類污染物研究進展22-25
- 1.5.1 巢湖概述22-23
- 1.5.2 巢湖有機氯農(nóng)藥研究概述23
- 1.5.3 魚類污染物研究進展23-25
- 1.6 課題研究目的和意義25-26
- 1.7 研究內(nèi)容26-27
- 第二章 樣品的采集處理與實驗室分析27-32
- 2.1 驗方案流程圖27
- 2.2 樣品的采集處理27-29
- 2.2.1 實驗樣品27-28
- 2.2.2 實驗儀器28
- 2.2.3 實驗耗材28
- 2.2.4 實驗方法28-29
- 2.3 樣品的實驗室分析29-32
- 2.3.1 分析條件29
- 2.3.2 樣品定性定量29-30
- 2.3.3 儀器檢出限30
- 2.3.4 方法回收率和精密度30-32
- 第三章 巢湖魚類有機氯農(nóng)藥分析特征32-43
- 3.1 種巢湖魚類體內(nèi)有機氯農(nóng)藥分布特征32-33
- 3.2 巢湖魚類體內(nèi)OCPs組成特征33-35
- 3.2.1 HCHs的組成特征33-34
- 3.2.2 DDTs的組成特征34-35
- 3.3 魚類不同組織部位有機氯農(nóng)藥富集差異性分析35-37
- 3.4 魚類體內(nèi)有機氯農(nóng)藥來源分析37-38
- 3.5 魚類不同肌肉部位有機氯農(nóng)藥富集差異性分析38-40
- 3.6 國內(nèi)魚類有機氯農(nóng)藥富集情況40-42
- 3.7 風(fēng)險評價42-43
- 第四章 結(jié)論與展望43-46
- 4.1 研究結(jié)論43
- 4.2 研究展望43-46
- 參考文獻46-50
- 攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文目錄50-51
- 致謝51-52
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