本文關鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品安全性問題及對策探析

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【摘要】：轉(zhuǎn)基因技術在近年得到高速發(fā)展并廣泛被應用于各領域,為人類社會帶來生活的改變、巨大經(jīng)濟效益。關于轉(zhuǎn)基因食品的安全問題也開始備受關注,轉(zhuǎn)基因技術不再是單純的科學研究項目,已上升發(fā)展為涉及經(jīng)濟、政治、法律及倫理等綜合性的社會問題,與轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)經(jīng)營者、轉(zhuǎn)基因技術擁有者、消費者,乃至國家都息息相關。轉(zhuǎn)基因食品的安全風險具有不確定性和復雜性,因此政府規(guī)制需要根據(jù)其特點提升要求。近年來我國的轉(zhuǎn)基因技術有突破性發(fā)展,尤其是轉(zhuǎn)基因作物種植應用廣泛,但目前技術研發(fā)者、專家、媒體及政府對于轉(zhuǎn)基因食品的安全問題尚無統(tǒng)一定論,公眾則對于轉(zhuǎn)基因食品的安全隱憂及政府規(guī)制信用、能力產(chǎn)生較多質(zhì)疑。就轉(zhuǎn)基因食品的潛在隱患和牽扯到的社會問題進行闡述,并就此提出一些建議。
【作者單位】： 大連理工大學生命與醫(yī)藥學院;
【關鍵詞】： 轉(zhuǎn)基因食品 食品安全 消費者知情權 對策
【基金】：國家教育部大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目(201410141862)
【分類號】：R155
【正文快照】： 21世紀起,世界人口數(shù)量以每年8 000萬人的幅度持續(xù)增長,對此,科學家預測到2050年,如果要供給全球超過90億人,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量必須增加70%~100%,大部分的糧食產(chǎn)出將需要自主開發(fā)耕地自給[1]。目前全球30%左右面積的耕地表層土壤已逐漸喪失原有的生產(chǎn)力,土壤退化問題日益嚴重,威脅著

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