本文關鍵詞：γ-聚谷氨酸基因工程研究進展與展望

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【摘要】：γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是一種天然高分子可降解、環(huán)境友好型的新型陰離子聚合物。目前發(fā)現(xiàn)多種芽孢桿菌、古細菌和一種真核生物均可合成γ-PGA。根據(jù)其合成是否需要外加谷氨酸分為谷氨酸依賴性和谷氨酸非依賴型。γ-PGA的合成基因分為結合型的cap系和游離型的pgs系,其表達產物組成的γ-PGA合成酶復合體調節(jié)著γ-PGA的合成和轉運。由于γ-PGA具有水溶性好、保濕性好、吸水性好、良好的生物兼容性和生物可降解性、可食用、對環(huán)境無污染等優(yōu)點,在醫(yī)藥、農業(yè)、食品、環(huán)境、化妝品等領域具有廣泛的應用前景。主要對γ-PGA的結構特點、微生物合成、相關基因、合成機理、應用、誘變處理進行綜述。以期通過物理和化學等技術的誘變,獲得γ-PGA的高產菌株,為提高γ-PGA產量提供依據(jù)。
【作者單位】： 內蒙古大學物理科學與技術學院內蒙古自治區(qū)離子束生物工程重點實驗室;
【關鍵詞】： γ-PGA 基因 誘變
【基金】：國家自然科學基金(50267014)資助項目
【分類號】：TQ317;Q78
【正文快照】： 在經濟快速發(fā)展和生活水平顯著提高的大趨勢下,人們的環(huán)保意識也越來越強烈。生產環(huán)境友好型生物可降解的高分子材料的要求,也隨之越來越迫切,γ-聚谷氨酸的生產就應運而生。1937年,Ivanovice等[1]在炭疽桿菌莢膜中首次發(fā)現(xiàn)了γ-PGA的存在。Bovarnick[2]于1942在枯草芽孢桿菌

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本文編號：726012