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轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)知度的再調(diào)查與分析

發(fā)布時(shí)間:2017-08-10 05:28

  本文關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)知度的再調(diào)查與分析


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【摘要】:采用問(wèn)卷調(diào)查與常規(guī)統(tǒng)計(jì)分析相結(jié)合并輔以重點(diǎn)訪談的方法,研究了轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)知度與購(gòu)買(mǎi)意愿的關(guān)系,以及不同認(rèn)知度對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的未來(lái)預(yù)期、標(biāo)識(shí)態(tài)度與政策定位的影響。研究發(fā)現(xiàn):即使是高文化素質(zhì)群體,對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的了解程度依然偏低;轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)知度與購(gòu)買(mǎi)意愿總體上呈正相關(guān);認(rèn)知度越高,越傾向于對(duì)轉(zhuǎn)基因食品樂(lè)觀預(yù)期;被調(diào)查者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)要求普遍比較苛刻。與5年前同類(lèi)調(diào)研相比,該類(lèi)群體對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的了解程度有所下降;對(duì)轉(zhuǎn)基因食品"支持但應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)管"雖仍占主流,但接納程度有所降低。鑒此,提出了轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)化的決策參考建議。
【作者單位】: 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心;中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】轉(zhuǎn)基因食品 認(rèn)知 購(gòu)買(mǎi)意愿 政策 標(biāo)識(shí)
【分類(lèi)號(hào)】:F203
【正文快照】: 一、引言轉(zhuǎn)基因食品(GM Food)認(rèn)知度,一般是指對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的了解程度以及對(duì)其功能或利益、安全性或風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)、感知和判斷(余婷、鄧心安,2011;Montserrat et al.,2012),有的理解為轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)知態(tài)度(cognitive attitudes,perceptions)(葛立群等,2009;王大明等,2014;Meng et

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 武科;;轉(zhuǎn)基因食品能放心吃嗎?[J];大眾科技;2001年11期

2 李成;今后轉(zhuǎn)基因食品有了“緊箍咒”[J];山東農(nóng)業(yè)(農(nóng)村經(jīng)濟(jì));2002年08期

3 劉黎黎;;轉(zhuǎn)基因食品能不能放心地吃?[J];監(jiān)督與選擇;2002年06期

4 ;消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品有知情權(quán)[J];中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)報(bào);2003年08期

5 ;轉(zhuǎn)基因食品[J];城市質(zhì)量監(jiān)督;2003年08期

6 ;轉(zhuǎn)基因食品須加標(biāo)志才可出售[J];廣東畜牧獸醫(yī)科技;2003年03期

7 ;今年3.15:關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題[J];農(nóng)村實(shí)用工程技術(shù).綠色食品;2005年01期

8 馬麗玫;;是否接受轉(zhuǎn)基因食品由消費(fèi)者選擇[J];世界標(biāo)準(zhǔn)信息;2005年05期

9 邱彩紅;柳鵬程;馮中朝;;中國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全管理的現(xiàn)狀及對(duì)策[J];生態(tài)經(jīng)濟(jì);2006年07期

10 ;瑞士修訂轉(zhuǎn)基因食品法令[J];監(jiān)督與選擇;2006年07期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前6條

1 沈彤;;轉(zhuǎn)基因食品的安全性評(píng)價(jià)及我國(guó)管理現(xiàn)狀[A];食品安全的理論與實(shí)踐——安徽食品安全博士科技論壇論文集[C];2005年

2 付文佚;;轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)制度的比較研究[A];生態(tài)文明與環(huán)境資源法--2009年全國(guó)環(huán)境資源法學(xué)研討會(huì)(年會(huì))論文集[C];2009年

3 侯守禮;黃s,

本文編號(hào):649065


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