為了解北方果樹果實(shí)成熟軟化相關(guān)酶基因的研究概況,本文總結(jié)了北方果樹果實(shí)軟化過(guò)程中果膠酯酶(PME)、纖維素酶(Cx)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、β-半乳糖苷酶(β-Gal)和α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶(α-L-Af)相關(guān)基因的研究進(jìn)展,并提出了存在的問(wèn)題及未來(lái)的研究趨勢(shì)。

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【文章目錄】：
1 果實(shí)軟化相關(guān)酶降解基因研究進(jìn)展
    1.1 果膠酯酶（PME）相關(guān)基因
    1.2 纖維素酶（Cx）相關(guān)基因
    1.3 多聚半乳糖醛酸酶（PG）相關(guān)基因
    1.4 β-半乳糖苷酶（β-Gal）相關(guān)基因
    1.5 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶（α-L-Af）相關(guān)基因
2 存在問(wèn)題及發(fā)展前景



本文編號(hào)：4037742