青峪豬主要分布在四川盆地北部大巴山區(qū),是湖川山地豬在四川盆周山區(qū)的一個類群。青峪豬具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng),肉質(zhì)好等特點(diǎn),尤其以富含“雪花肉”而著稱。和很多地方豬品種一樣,青峪豬一直缺乏有效保護(hù),生物學(xué)特性相關(guān)的基礎(chǔ)研究十分有限。為更好的保護(hù)這一獨(dú)特的品種資源,針對青峪豬的生長發(fā)育規(guī)律和不同生長階段的基因表達(dá)特性及肉質(zhì)性狀差異開展了研究。首先,利用Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy等3種非線性模型對青峪豬的體重和體尺生長規(guī)律進(jìn)行非線性擬合,得到了相應(yīng)的生長曲線。并通過殘差標(biāo)準(zhǔn)誤(RSE)、決定系數(shù)(R²)、校正系數(shù)R²(adj.R²)、赤池信息準(zhǔn)則(AIC)和貝葉斯信息準(zhǔn)則(BIC)等評估各模型的最優(yōu)擬合度,確定體重和體尺的最佳數(shù)學(xué)模型,并計(jì)算相應(yīng)的最大生長速度拐點(diǎn)(MGR)、“慢增期—快增期”拐點(diǎn)(GRI)和“快增期—緩增期”拐點(diǎn)(RSI)等重要生理參數(shù)。再建立混合效應(yīng)模型進(jìn)一步探究體重和體尺的基本生長發(fā)育規(guī)律。選取3個拐點(diǎn)(MGR,GRI和RSI)肌肉樣品進(jìn)行轉(zhuǎn)錄組測序(RNA-seq),...

【文章頁數(shù)】：78 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
縮略詞
1 文獻(xiàn)綜述
    1.1 青峪豬概述
        1.1.1 品種簡介
        1.1.2 生產(chǎn)性能
    1.2 生長曲線擬合
        1.2.1 動物生長發(fā)育規(guī)律
        1.2.2 生長曲線模型
        1.2.3 生長曲線應(yīng)用
    1.3 生長拐點(diǎn)和生長相關(guān)基因
        1.3.1 生長曲線拐點(diǎn)研究
        1.3.2 生長相關(guān)基因
    1.4 豬肉質(zhì)性狀
        1.4.1 影響因素
        1.4.2 測定指標(biāo)
    1.5 生長發(fā)育與肉質(zhì)性能
    1.6 研究目的及意義
2 材料與方法
    2.1 主要儀器和試劑
    2.2 生長曲線擬合
        2.2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.2.2 生長曲線擬合
    2.3 轉(zhuǎn)錄組測序和分析
        2.3.1 樣品采集
        2.3.2 RNA提取
        2.3.3 測序和分析
    2.4 屠宰測定和主成分分析
        2.4.1 屠宰群體
        2.4.2 測定指標(biāo)
        2.4.3 主成分分析
    2.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 生長曲線擬合
    3.2 青峪豬生長發(fā)育規(guī)律
        3.2.1 體尺生長發(fā)育規(guī)律
        3.2.2 體重和體尺生長發(fā)育的相關(guān)性
        3.2.3 體重生長發(fā)育的影響因素
    3.3 生長拐點(diǎn)期基因表達(dá)差異的研究
        3.3.1 三個拐點(diǎn)轉(zhuǎn)錄組差異比較
        3.3.2 不同階段差異基因GO和 Pathway富集分析
    3.4 不同屠宰日齡胴體和肉質(zhì)性狀研究
        3.4.1 不同屠宰日齡胴體性狀研究
        3.4.2 不同屠宰日齡肉質(zhì)性狀研究
        3.4.3 不同屠宰日齡肉質(zhì)性能主成分分析
4 討論
    4.1 青峪豬最優(yōu)生長曲線
    4.2 青峪豬體重和體尺生長發(fā)育
    4.3 青峪豬體重的影響因素
    4.4 生長拐點(diǎn)基因差異表達(dá)研究
    4.5 不同日齡的胴體和肉質(zhì)的研究
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
附錄
作者簡歷



本文編號：3869391