為了探究外源一氧化氮（nitric oxide,NO）熏蒸處理對伽師瓜（Cucumis melo L.）采后貯藏過程中AOX基因表達及抗氰呼吸途徑的影響,以伽師瓜為試材,采用外源60μL/L NO熏蒸3 h,以不充入NO氣體作為對照,在（5±0.5）℃條件下貯藏49 d。根據(jù)甜瓜基因組數(shù)據(jù)庫,通過EST設(shè)計引物,克隆獲得伽師瓜AOX基因全長序列。得到的基因片段同其他物種的AOX基因具有高度的同源性,命名為Cm AOX。通過拼接獲得AOX基因的c DNA全長序列,基因c DNA全長為1300 bp,開放閱讀框架為1042 bp,擬編碼346個氨基酸,預(yù)測分子量為39606.6 Da,等電點為9.00。該基因已在Gene Bank登錄,登錄號為:KM273124。通過熒光定量分析及抗氰呼吸速率的測定表明,經(jīng)60μL/L NO處理果實的Cm AOX的表達量和抗氰呼吸速率明顯高于對照果實。說明NO處理對伽師瓜采后貯藏過程中抗氰呼吸途徑的影響可能與其調(diào)控AOX基因的表達密切相關(guān)。 

【文章來源】：食品工業(yè)科技. 2017,38(16)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：7 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與儀器
    1.2 實驗方法
        1.2.1 伽師瓜的處理方法
        1.2.2 伽師瓜果實總RNA的提取
        1.2.3 AOX基因片段的克隆
        1.2.4 伽師瓜果實AOX c DNA全長序列的克隆與分析
        1.2.5 實時熒光定量PCR分析
        1.2.6 伽師瓜果實抗氰呼吸速率的測定
2 結(jié)果與分析
    2.1 伽師瓜總RNA電泳圖
    2.2 RT-PCR擴增伽師瓜果實AOX基因片段
    2.3 伽師瓜果實AOX基因c DNA全長擴增
    2.4 序列分析
        2.4.1 Cm AOX基因的氨基酸序列比對分析
        2.4.2 伽師瓜交替氧化酶基因Cm AOX的進化樹分析
        2.4.3 Cm AOX蛋白的三維結(jié)構(gòu)預(yù)測
    2.5 NO處理對伽師瓜果實AOX基因表達的影響
    2.6 NO處理對伽師瓜果實抗氰呼吸速率的影響
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3548344