【摘要】：為探討糖脂比對(duì)吉富羅非魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)性能、血液生化指標(biāo)和肝臟糖代謝關(guān)鍵酶的影響,本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了5種不同糖脂比(1.5、2.3、3.9、7.0、16.5)的等氮等能飼料,以吉富羅非魚(yú)幼魚(yú)為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,進(jìn)行了為期8周的飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示,隨飼料中糖脂比升高,吉富羅非魚(yú)特定生長(zhǎng)率(SGR)、增重率(WGR)和蛋白質(zhì)效率(PER)先升高后降低,糖脂比為3.9和7.0時(shí),WGR、SGR和PER最高。餌料系數(shù)(FCR)的變化趨勢(shì)與此相反,在糖脂比為3.9和7.0組顯著低于其他組。隨著飼料糖脂比的增加,吉富羅非魚(yú)全魚(yú)粗脂肪含量逐漸下降,在糖脂比為16.5時(shí)達(dá)到最低水平,但僅與1.5組存在顯著差異。血漿甘油三酯在糖脂比最高組也出現(xiàn)顯著降低,血漿膽固醇同樣在糖脂比最高組顯著低于3.9組。然而血糖的變化趨勢(shì)相反,當(dāng)糖脂比為16.5時(shí)顯著高于其他組。隨著糖脂比的升高,吉富羅非魚(yú)幼魚(yú)肝臟中丙酮酸激酶(PK)的活性及mRNA表達(dá)量逐漸升高,而磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)的活性及mRNA表達(dá)水平則逐漸下降。根據(jù)二次回歸模型得出,在等氮等能的飼料條件下,吉富羅非魚(yú)幼魚(yú)最適宜的糖水平和脂肪水平分別為49.69%和9.53%,其對(duì)應(yīng)的糖脂比為8.4。
[Abstract]:In order to study the effects of sugar / lipid ratio on growth performance, blood biochemical indexes and key enzymes of hepatic glucose metabolism of juvenile Gifeto tilapia, five kinds of iso-nitrogen isoenergy feed with different ratio of sugar to lipid (1.5C 2.3C 3.9C 7.0N 16.5) were designed. The juvenile Tilapia japonica was used as the experimental object. A feeding experiment was conducted for 8 weeks. The results showed that the specific growth rate (SGR),) weight gain rate (WGR) and protein efficiency (PER) of tilapia japonicus increased first and then decreased with the increase of the ratio of glucose to lipid in diet. When the ratio of sugar to fat was 3.9 and 7.0, the (WGR) and PER of Tilapia japonicus were the highest. The variation trend of feed coefficient (FCR) was opposite, which was significantly lower than that of other groups when the ratio of sugar to lipid was 3. 9 and 7. 0. With the increase of the ratio of feed sugar to fat, the crude fat content of the whole fish decreased gradually and reached the lowest level at the ratio of sugar to fat of 16.5, but there was only a significant difference between the two groups. Plasma triglycerides were also significantly decreased in the highest glucose to lipid ratio group, and plasma cholesterol was also significantly lower in the highest glucose to fat ratio group than in 3.9 group. However, the change trend of blood sugar was opposite, when the ratio of sugar to fat was 16.5, it was significantly higher than that of other groups. The activity of pyruvate kinase (competitive) and the expression of mRNA increased with the increase of the ratio of glucose to lipid, but the activity of phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK) and the level of mRNA expression decreased gradually. According to the quadratic regression model, under the condition of equal nitrogen and equal energy, the optimum sugar level and fat level of juvenile tilapia were 49.69% and 9.53, respectively, and the ratio of sugar to fat was 8.4.
【作者單位】： 農(nóng)業(yè)部熱帶亞熱帶水產(chǎn)資源利用與養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院;河南省水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心;
【基金】：農(nóng)業(yè)部熱帶亞熱帶水產(chǎn)資源利用與養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放基金 河南省高�？萍紕�(chuàng)新團(tuán)隊(duì)支持計(jì)劃(14IRTSTHN013) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)(CARS-49)~~
【分類號(hào)】：S965.125

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本文編號(hào)：2147583