本文關(guān)鍵詞：胡麻脂肪酸含量與相關(guān)基因差異表達(dá)

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【摘要】：為研究胡麻葉片、果球不同發(fā)育階段脂肪酸去飽和酶基因表達(dá)水平與脂肪酸組成之間的關(guān)系,以3個胡麻品種為材料,應(yīng)用實時熒光定量PCR技術(shù)對4個基因,即磷脂酰膽堿甘油二脂轉(zhuǎn)磷酸膽堿酶1基因(PDCT1)、磷脂酰膽堿甘油二脂轉(zhuǎn)磷酸膽堿酶2基因(PDCT2)、脂肪酸去飽和酶2a基因(FAD2a)、脂肪酸去飽和酶3a基因(FAD3a)的相對表達(dá)量進(jìn)行分析。同時研究了它們與脂肪酸組成之間的關(guān)系。結(jié)果表明,在胡麻葉片和果球中4個基因在各個時期中的表達(dá)模式符合正態(tài)分布模式。在胡麻種子形成過程中,這4個基因是高水平表達(dá)的主基因,不同基因之間表達(dá)量相關(guān)性極顯著(相關(guān)系數(shù)范圍0.989≥r≥0.643,P0.01)。在胡麻種子成熟期基因表達(dá)量與胡麻品種的脂肪酸組成之間相關(guān)性顯著。它們的表達(dá)與硬脂酸(STE)(0.548≥r≥0.405,P0.01)、亞麻酸(LIN)(0.494≥r≥0.304,P0.01)的含量呈顯著正相關(guān),與亞油酸(LIO)(-0.299≥r≥-0.497,P0.01)呈顯著負(fù)相關(guān)。胡麻中PDCT、FAD2a、FAD3a基因表達(dá)導(dǎo)致脂肪酸組成差異,從而影響胡麻油的品質(zhì)。
【作者單位】： 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院;內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院;內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)環(huán)境學(xué)院;
【基金】：內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金(2015MS0305) 中國科學(xué)院西部之光“人才培養(yǎng)”項目
【分類號】：S565.9
【正文快照】： 胡麻,又稱油用亞麻(學(xué)名Linum usitatissimumL.),亞麻科亞麻屬,是北溫帶地區(qū)一年生草本植物。胡麻種植主要分布于我國西北和華北的高原寒冷干旱地區(qū),西北種植面積最大,華北次之。胡麻籽主要含有油脂和蛋白質(zhì),含油率高,通常在35%~45%,且在人體必需不飽和脂肪酸含量上優(yōu)于其他油

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