本文關(guān)鍵詞：高效液相色譜法同時測定棗果實中的有機(jī)酸和VC含量

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【摘要】：目的:建立棗果實中有機(jī)酸含量的高效液相色譜測定方法。方法:采用高效液相色譜-二極管陣列檢測器法,水浴超聲、離心、膜過濾提取棗果實中的有機(jī)酸。色譜條件:色譜柱為Inertsil ODS-3(4.6 mm×250 mm,5 μm),流動相為0.04 mol/m L KH_2PO_4溶液,流速0.5 m L/min,柱溫30℃,檢測波長210 nm。結(jié)果:在此色譜條件下,草酸、酒石酸、奎寧酸、蘋果酸、檸檬酸、富馬酸和VC在30 min之內(nèi)得到基線分離。7種有機(jī)酸和VC標(biāo)準(zhǔn)曲線的相關(guān)系數(shù)(R2)均在0.998 9以上;精密度檢測,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.98%~4.77%(n=5);重復(fù)性檢測,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.88%~2.19%(n=5);回收率在91.35%~105.74%之間。結(jié)論:本方法準(zhǔn)確、高效、便捷,適于棗果實中有機(jī)酸的測定。
【作者單位】： 塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)南疆特色果樹生產(chǎn)工程實驗室;塔里木大學(xué)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)塔里木盆地生物資源保護(hù)利用重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 高效液相色譜法 棗 有機(jī)酸 VC
【基金】：兵團(tuán)科技創(chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)項目(2014CC006) 兵團(tuán)產(chǎn)學(xué)研重大專項(2013AA001-1) 塔里木大學(xué)校長基金育種專項(TDYZZX201401)
【分類號】：O657.72;TS255.7
【正文快照】：

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4 郭文剛;姜sズ，

本文編號：890925