本文關(guān)鍵詞：殼聚糖-聚乙烯醇共混膜的制備與性能

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【摘要】：目的以殼聚糖、聚乙烯醇為基材,對殼聚糖膜共混改性,制得一種性能優(yōu)良的綠色環(huán)保包裝材料。方法用溶液共混法制備殼聚糖-聚乙烯醇共混膜,用紅外光譜、掃描電鏡對其進(jìn)行表征并對其力學(xué)性能、透氣性、透光率、霧度等進(jìn)行測試。結(jié)果研究表明,共混時(shí)2種組分之間發(fā)生了分子間作用力,兩組分的共混比例(體積比)為40∶60或60∶40時(shí)所制備的共混膜表面平滑,兩組分有很好的相容性。結(jié)論所制備的聚殼聚糖-乙烯醇共混膜有很好的成膜性能、力學(xué)性能和透氣性能等,在食品、藥品等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用前景和價(jià)值。
【作者單位】： 天津科技大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 殼聚糖 聚乙烯醇 共混
【基金】：天津科技大學(xué)大學(xué)生實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新基金(1406A104)
【分類號】：O636.1;TB484
【正文快照】： 殼聚糖(CS)是甲殼素的脫乙酰化產(chǎn)物,是一種存量極為豐富的天然可再生資源,它具有廉價(jià)易得、無毒無味、生物降解性好及成膜性好等優(yōu)點(diǎn)[1—2]。作為食品包裝材料,殼聚糖還可以改變儲存微環(huán)境、降低水分蒸發(fā)從而延長食品保存期限[3—4]。由于純殼聚糖制成的薄膜存在質(zhì)脆、易碎等

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本文編號：658202