本文關(guān)鍵詞：高效液相色譜技術(shù)用于食品安全分析和藥物動力學(xué)研究

  更多相關(guān)文章： 高效液相色譜 熒光衍生法 分散液液微萃取 食品安全 藥物動力學(xué)

【摘要】：高效液相色譜作為應(yīng)用最廣泛的分離和檢測技術(shù)之一,能夠?qū)?fù)雜樣品實(shí)現(xiàn)快速、高效分離的同時,提供較高的靈敏度和較低的檢測限,對食品分析和藥物分析有著廣闊的用途。然而不具有熒光待測物直接進(jìn)行熒光檢測是不現(xiàn)實(shí)的,就限制了高效液相色譜的應(yīng)用范圍,熒光衍生法作為提高分析物靈敏度的輔助手段可以改善這一現(xiàn)象。分散液液微萃取作為新興的樣品提取技術(shù),有著操作簡單快速、節(jié)約時間顯著、有機(jī)溶劑消耗很少、萃取效率高、富集倍數(shù)高等優(yōu)點(diǎn)。本論文在實(shí)驗(yàn)室合成的熒光衍生試劑基礎(chǔ)上,建立方法,結(jié)合分散液液微萃取,用高效液相色譜作為檢測手段,對食品安全和藥物的藥物動力學(xué)進(jìn)行了探索,具體內(nèi)容如下:第一章:介紹了高效液相色譜、化學(xué)衍生化、分散液液微萃取等技術(shù),且對食品安全和藥物的藥物動力學(xué)進(jìn)行了概述。第二章:利用化學(xué)衍生法結(jié)合高效液相色譜技術(shù)對食品中的亞硝胺進(jìn)行檢測,其中,1,2-苯并-3,4-二氫咔唑-9-乙基氯甲酸酯用于標(biāo)記亞硝胺脫亞硝基產(chǎn)物。該方法成功的完成了對多種實(shí)際樣品中痕量亞硝胺的同時檢測,為食品質(zhì)量控制提供了潛在的價值。第三章:利用衍生試劑2-(11H-苯[a]咔唑)乙基氯甲酸酯對萊克多巴胺進(jìn)行衍生,結(jié)合高效液相色譜和分散液液微萃取前處理技術(shù)對三種食品中的萊克多巴胺進(jìn)行了篩選,靈敏度高。第四章:利用苯并吖啶酮-5-乙酸酰肼作為熒光衍生試劑,結(jié)合高效液相色譜建立了在水存在下同時檢測多種三萜酸的方法,并成功的運(yùn)用到三萜酸的藥物動力學(xué)研究,該方法擁有卓越的適用性和良好的再現(xiàn)性。第五章:建立并驗(yàn)證了對小鼠血液中的茶氨酸進(jìn)行檢測的高效液相色譜方法,以苯并吖啶酮-5-乙基對甲苯磺酸酯為衍生試劑對茶氨酸進(jìn)行標(biāo)記,并對小鼠體內(nèi)的口服藥物動力學(xué)進(jìn)行了研究。該方法操作簡單,節(jié)省時間。
【關(guān)鍵詞】：高效液相色譜 熒光衍生法 分散液液微萃取 食品安全 藥物動力學(xué)
【學(xué)位授予單位】：曲阜師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：TS207.3;O657.72
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-9
• 第一章 緒論9-18
• 1 高效液相色譜技術(shù)9-10
• 1.1 高效液相色譜簡介9
• 1.2 高效液相色譜的分類9-10
• 1.3 高效液相色譜的應(yīng)用10
• 2 化學(xué)衍生化技術(shù)10-15
• 2.1 化學(xué)衍生法10
• 2.2 化學(xué)衍生法的分類10-11
• 2.3 熒光衍生法11
• 2.4 常見熒光試劑類別11-15
• 3 分散液液微萃取15
• 4 食品安全概述15-16
• 5 藥物動力學(xué)概述16
• 6 論文工作16-18
• 第二章 衍生試劑BCEOC結(jié)合HPLC用于亞硝胺在食品中的檢測18-27
• 1 引言18-19
• 2 實(shí)驗(yàn)部分19-21
• 2.1 儀器與試劑19
• 2.2 色譜條件19
• 2.3 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制19-20
• 2.4 實(shí)際樣品處理20
• 2.5 脫亞硝基反應(yīng)20
• 2.6 衍生反應(yīng)20-21
• 2.7 方法驗(yàn)證21
• 3 結(jié)果與討論21-26
• 3.1 脫亞硝基反應(yīng)條件的優(yōu)化21-23
• 3.2 色譜分離和質(zhì)譜確認(rèn)23-25
• 3.3 方法驗(yàn)證25-26
• 3.4 食品中亞硝胺的含量分析26
• 4 小結(jié)26-27
• 第三章 衍生試劑BCEC-Cl用于肉類中的萊克多巴胺的HPLC分析27-36
• 1 引言27
• 2 實(shí)驗(yàn)部分27-29
• 2.1 儀器與試劑27-28
• 2.2 色譜條件28
• 2.3 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制28
• 2.4 實(shí)際樣品處理28
• 2.5 衍生化28-29
• 2.6 分散液液微萃取29
• 3 結(jié)果與討論29-34
• 3.1 分散液液微萃取條件的優(yōu)化29-31
• 3.1.1 萃取劑的種類的影響29
• 3.1.2 分散劑的種類的影響29
• 3.1.3 酸堿度的影響29
• 3.1.4 鹽效應(yīng)的影響29-30
• 3.1.5 樣品溶液的體積的影響30-31
• 3.2 響應(yīng)面法對分散液液微萃取條件的進(jìn)一步優(yōu)化31-33
• 3.3 方法驗(yàn)證33
• 3.4 方法比較33-34
• 3.5 食品中萊克多巴胺的含量分析34
• 4 小結(jié)34-36
• 第四章 衍生試劑BAAH用于三萜酸在小鼠體內(nèi)的藥物動力學(xué)研究36-47
• 1 引言36-37
• 2 實(shí)驗(yàn)部分37-40
• 2.1 儀器與試劑37
• 2.2 色譜條件37
• 2.3 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制37-38
• 2.4 衍生化38
• 2.5 三萜酸的 β 環(huán)糊精的包合物38
• 2.6 動物實(shí)驗(yàn)38-39
• 2.7 血樣處理39-40
• 3 結(jié)果與討論40-46
• 3.1 色譜分離40
• 3.2 衍生反應(yīng)的優(yōu)化40-42
• 3.2.1 縮合劑EDC的用量的影響40-41
• 3.2.2 衍生試劑的用量的影響41
• 3.2.3 反應(yīng)溫度的影響41
• 3.2.4 反應(yīng)時間的影響41-42
• 3.3 方法驗(yàn)證42-43
• 3.4 方法比較43-44
• 3.5 三萜酸的藥物動力學(xué)研究44-46
• 4 小結(jié)46-47
• 第五章 衍生試劑BAETS用于茶氨酸在小鼠體內(nèi)的藥物動力學(xué)研究47-53
• 1 引言47
• 2 實(shí)驗(yàn)部分47-49
• 2.1 儀器與試劑47
• 2.2 色譜條件47-48
• 2.3 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制48
• 2.4 衍生化48
• 2.5 茶氨酸的 β 環(huán)糊精的包合物48
• 2.6 動物實(shí)驗(yàn)48-49
• 2.7 血樣處理49
• 3 結(jié)果與討論49-52
• 3.1 色譜分離49-50
• 3.2 衍生反應(yīng)的優(yōu)化50-51
• 3.3 方法驗(yàn)證51
• 3.4 茶氨酸的藥物動力學(xué)研究51-52
• 4 結(jié)論52-53
• 參考文獻(xiàn)53-65
• 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文65-66
• 致謝66

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