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銀杏葉黃酮檢測方法及提取工藝優(yōu)化研究

發(fā)布時(shí)間:2017-07-18 20:16

  本文關(guān)鍵詞:銀杏葉黃酮檢測方法及提取工藝優(yōu)化研究


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【摘要】:銀杏渾身是寶,它集藥用、食用、材用、生態(tài)和藝術(shù)等多種功能于一體,具有很高的經(jīng)濟(jì)、科研、藥用和環(huán)保等利用價(jià)值。近些年的研究發(fā)現(xiàn)銀杏葉中含有多種藥用成分,其中黃酮類化合物尤為豐富,本課題通過對(duì)影響銀杏葉中黃酮提取率因素的分析以及利用近紅外光譜技術(shù)快速檢測其含量來達(dá)到高效利用我國銀杏資源的目的,改善我國銀杏資源利用率低下的局面。乙醇法提取銀杏葉中黃酮不僅工藝簡單而且提取率較高,成本低,能夠滿足不同環(huán)境要求,具有廣泛的應(yīng)用前景,是目前我國銀杏工業(yè)的主流提取方法;近紅外光譜技術(shù)是近些年來比較成熟的新興技術(shù),它在對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析中被廣泛的應(yīng)用。本課題采用乙醇法來提取銀杏葉中的黃酮,并且運(yùn)用近紅外光譜技術(shù)對(duì)銀杏葉中黃酮含量進(jìn)行快速、無損的檢測,具體的研究成果如下:1.不同時(shí)期銀杏葉中黃酮含量。針對(duì)銀杏葉粉末自身特性和藥用價(jià)值,本論文確定了以銀杏葉粉末中的總黃酮含量作為研究的主要指標(biāo)。通過對(duì)不同季節(jié)銀杏葉樣本的研究發(fā)現(xiàn)采集銀杏葉樣品的最佳采集時(shí)間是在9月初,其中直徑為20cm的銀杏樹葉中黃酮類化合物含量最高。2.無損檢測方法建立。通過運(yùn)用偏最小二乘法來對(duì)銀杏葉粉末的光譜信息進(jìn)行處理,依此建立總黃酮含量預(yù)測模型,經(jīng)過檢驗(yàn)決定系數(shù)為R2=0.997,預(yù)測均方根誤差RMSEP=0.239,校正均方根誤差為RMSEC=0.078,且預(yù)測樣本殘差在±0.1之間,預(yù)測集中樣本的相對(duì)誤差都小于1%,結(jié)果表明,預(yù)測模型相關(guān)度高,預(yù)測效果良好,滿足要求。3.提取工藝參數(shù)探究。本論文通過單因素試驗(yàn)的方法來確定銀杏葉黃酮在提取過程中的影響因素,從而選擇出最佳實(shí)驗(yàn)方案,達(dá)到提高銀杏葉黃酮提取率以及優(yōu)化提取工藝的目的。研究表明最佳的提取條件是在60℃的溫度下對(duì)銀杏葉進(jìn)行干燥處理,然后將銀杏葉粉碎成200目的顆粒,銀杏葉粉末中黃酮類化合物用30%的乙醇溶液來提取,加入濃度為0.4mol/L的氫氧化鈉溶液,提取時(shí)間大約在15分鐘左右,然后用分光光度計(jì)在波長為510nm處測得待測樣品的吸光值。
【關(guān)鍵詞】:銀杏葉黃酮 影響因素 乙醇法 近紅外光譜
【學(xué)位授予單位】:沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:O657.3;R284
【目錄】:
  • 摘要8-9
  • Abstract9-11
  • 第一章 緒論11-20
  • 1.1 銀杏簡介11
  • 1.2 銀杏的利用現(xiàn)狀11-14
  • 1.3 銀杏葉黃酮的研究現(xiàn)狀14-15
  • 1.4 現(xiàn)有銀杏葉黃酮的提取方法15-18
  • 1.5 立題依據(jù)和研究內(nèi)容18-20
  • 1.5.1 立題依據(jù)18-19
  • 1.5.2 研究內(nèi)容19-20
  • 第二章 銀杏葉中黃酮含量的測定20-31
  • 2.1 引言20
  • 2.2 材料與方法20-21
  • 2.2.1 材料與試劑20
  • 2.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器20-21
  • 2.2.3 試驗(yàn)方法21
  • 2.3 結(jié)果與分析21-30
  • 2.3.1 常溫干燥后銀杏葉中黃酮含量21-26
  • 2.3.2 烘干處理后銀杏葉中黃酮含量26-30
  • 2.4 本章小結(jié)30-31
  • 第三章 快速檢測銀杏葉中黃酮含量的方法研究31-44
  • 3.1 引言31-33
  • 3.2 材料與方法33-34
  • 3.2.1 實(shí)驗(yàn)材料33
  • 3.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器33-34
  • 3.2.3 實(shí)驗(yàn)方法34
  • 3.3 結(jié)果與分析34-42
  • 3.3.1 銀杏葉粉末特征波段的選擇34-36
  • 3.3.2 銀杏葉粉末光譜信息采集36-39
  • 3.3.3 銀杏葉粉末總黃酮含量預(yù)測模型分析39-40
  • 3.3.4 銀杏葉粉末總黃酮含量預(yù)測模型檢驗(yàn)40-42
  • 3.4 本章小結(jié)42-44
  • 第四章 銀杏葉中黃酮提取工藝優(yōu)化44-52
  • 4.1 引言44
  • 4.2 材料與方法44-46
  • 4.2.1 材料與試劑44
  • 4.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器44-45
  • 4.2.3 試驗(yàn)方法45
  • 4.2.4 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制45-46
  • 4.3 結(jié)果與分析46-51
  • 4.3.1 波長對(duì)銀杏葉黃酮提取率的影響46
  • 4.3.2 銀杏葉粉碎粒度對(duì)銀杏葉黃酮提取率的影響46-47
  • 4.3.3 銀杏葉烘干溫度對(duì)銀杏葉黃酮提取率的影響47
  • 4.3.4 提取時(shí)間對(duì)銀杏葉黃酮提取率的影響47-48
  • 4.3.5 氫氧化鈉濃度對(duì)銀杏葉黃酮提取率的影響48-49
  • 4.3.6 乙醇濃度對(duì)銀杏葉黃酮提取率的影響49
  • 4.3.7 不同直徑的銀杏樹對(duì)銀杏葉黃酮提取率的影響49-50
  • 4.3.8 采集時(shí)間對(duì)銀杏葉黃酮提取率的影響50-51
  • 4.4 本章小結(jié)51-52
  • 第五章 結(jié)論與展望52-54
  • 5.1 結(jié)論52-53
  • 5.2 展望53-54
  • 參考文獻(xiàn)54-57
  • 致謝57

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本文編號(hào):559601

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