發(fā)布時(shí)間：2017-07-13 15:13

  本文關(guān)鍵詞：近紅外光譜技術(shù)快速鑒別蜂膠品種的可行性研究

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【摘要】：不同植物源的蜂膠物質(zhì)組成不同,其生理和藥理活性也存在著一定的差異。目前主要是根據(jù)蜂膠中物質(zhì)組成及其含量的不同來(lái)鑒別蜂膠植物源,存在著一些局限性。因此,建立一種快速、準(zhǔn)確鑒別蜂膠植物源的方法具有重要的意義。以三種不同植物源的蜂膠(楊樹(shù)型蜂膠、樺樹(shù)型蜂膠和橡樹(shù)型蜂膠)為研究對(duì)象,利用傅里葉變換近紅外光譜儀對(duì)蜂膠的無(wú)水乙醇溶液進(jìn)行光譜掃描,采用主成分分析結(jié)合馬氏距離判別法和典型判別分析分別建立蜂膠品種的判別模型并對(duì)其性能進(jìn)行檢驗(yàn)。結(jié)果表明:在經(jīng)過(guò)光譜預(yù)處理和主成分分析后,得到最佳的光譜建模波段為4 500~12 000cm~(-1),最佳的光譜預(yù)處理方法為一階導(dǎo)數(shù)+Savitzky-Golay(7)平滑;主成分分析結(jié)合馬氏距離判別法建立的判別模型校正集和檢驗(yàn)集的判別準(zhǔn)確率分別為93.62%和82.61%;典型判別分析建立的判別模型的判別準(zhǔn)確率為91.4%,交叉檢驗(yàn)的判別準(zhǔn)確率為88.6%。由此可知,主成分分析結(jié)合馬氏距離判別法與典型判別分析對(duì)蜂膠樣品的分類效果均較好。近紅外光譜技術(shù)結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法應(yīng)用于蜂膠植物源的快速、準(zhǔn)確鑒別具有一定的可行性和實(shí)用性。
【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所;農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京);農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京);國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工中心蜂產(chǎn)品加工分中心;
【關(guān)鍵詞】： 近紅外光譜技術(shù) 蜂膠 植物源鑒別 主成分分析結(jié)合馬氏距離判別法 典型判別分析
【基金】：公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目(S201203046) 國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)項(xiàng)目(IAEA)合作項(xiàng)目(16567-RO) 2015年國(guó)家特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目(GJFP2015010)資助
【分類號(hào)】：O657.33;TS207.3
【正文快照】： 1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所,北京1000932.農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室(北京),北京1000933.農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京),北京1000814.國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工中心蜂產(chǎn)品加工分中心,北京102202引言蜂膠是蜜蜂從植物的莖、腋芽處采集的樹(shù)脂,并混入自身上顎腺的分泌

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【相似文獻(xiàn)】

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