本文以商品化脂肪酶為催化劑;2,3-二苯基丙酸(2,3-2-PPA)、卡洛芬(CP)、2-(4-甲基苯基)丙酸(2-(4-MP)PPA)三種外消旋芳香酸的甲酯為底物構(gòu)建了動(dòng)力學(xué)拆分體系,并通過(guò)加入β-環(huán)糊精衍生物強(qiáng)化拆分性能;研究了溫度、pH、酶濃度、環(huán)糊精的濃度、底物用量、反應(yīng)時(shí)間等條件對(duì)產(chǎn)物光學(xué)純度及底物轉(zhuǎn)化率的影響;并采用了響應(yīng)曲面法(RSM)等方法對(duì)拆分體系進(jìn)行優(yōu)化。1、研究了不同脂肪酶對(duì)映選擇性催化水解(+,-)-2,3-二苯丙酸甲酯((+,-)-2,3-2-PPAME)的性能,篩選出南極假絲酵母脂肪酶A(CALA)為最佳催化劑。在反應(yīng)體系中加入羥丙基-β-環(huán)糊精(HP-β-CD),提高了 2,3-2-PPAME的溶解度,使底物轉(zhuǎn)化率提高了 35.56%,同時(shí)保持較高的產(chǎn)物光學(xué)純度。研究了一系列重要參數(shù)對(duì)底物轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)品光學(xué)純度的影響亦對(duì)反應(yīng)條件進(jìn)行了優(yōu)化,得到了該反應(yīng)的最佳反應(yīng)條件:溫度為60℃、pH值為5.50、CALA濃度為30 mg/mL、HP-β-CD濃度為25 mmol/L、底物用量為0.12 mmol和反應(yīng)時(shí)間為40 h。在此條件下,底物轉(zhuǎn)化率可達(dá)44.07%,...

【文章頁(yè)數(shù)】：67 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

本文編號(hào)：3878388