酸棗為鼠李科植物,又稱棗或紅棗,作為食品和中草藥已有3000多年的歷史,酸棗產品在世界范圍內廣泛分布。酸棗首次記載于《詩經》（公元前1046-77年）。在《黃帝內經》（公元前475-221年）中,棗被描述為中國五種最珍貴的水果之一。在《神農本草經》（公元前300年-公元200年）中,棗被認為是一種通過滋補血液、改善睡眠質量、調節(jié)消化系統來延長壽命的優(yōu)良中藥。最近的植物化學和藥理研究表明,黃酮類、多糖和三萜酸是棗的主要活性成分。黃酮類物質和多糖是紅棗抗氧化活性的主要物質成分。此外,大棗多糖也被認為是其免疫調節(jié)和造血功能的主要活性成分。三萜酸被認為是抗炎和抗癌活性的有效成分。此外,樺木酸和棗苷B是對心血管系統顯示有益作用的活性成分。生物活性的研究為紅棗作為保健食品和藥用植物提供了有益的保健效果。根據中醫(yī)理論,酸棗被認為是一種鎮(zhèn)靜心靈、緩解精神緊張的草本植物。臨床上,酸棗通常作為單味草藥或鎮(zhèn)靜劑與其他草藥合用,用于治療失眠和健忘癥。雖然以往的研究集中于果實的成分及其保健作用,但是對酸棗仁及其提取物的抗氧化活性以及炎癥的研究卻相當有限。本文以刀豆蛋白致肝損傷為模型,研究酸棗仁精油對急性爆發(fā)性肝... 

【文章頁數】：47 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 前言
    1.1 酸棗仁的簡介
        1.1.1 酸棗對神經元分化的影響
        1.1.2 酸棗氧化損傷的保護作用
        1.1.3 抗炎性及肝保護作用
    1.2 刀豆蛋白A誘導肝損傷的免疫學機制
    1.3 組織因子
    1.4 本課題研究的主要內容和目標
第二章 酸棗仁精油超臨界萃取及GC-MS分析
    2.1 實驗目的
    2.2 實驗材料及儀器
    2.3 實驗方法
    2.4 實驗結果
        2.4.1 單因素試驗結果
        2.4.2 GC-MS檢測結果
    2.5 本章小結
第三章 刀豆蛋白A誘導小鼠氧化應激性肝損傷的模型建立
    3.1 實驗目的
    3.2 實驗材料
        3.2.1 實驗動物
        3.2.2 主要儀器
        3.2.3 主要試劑
    3.3 實驗方法
        3.3.1 藥物配置
        3.3.2 實驗分組及給藥方案
        3.3.3 小鼠心臟灌流及取肝組織步驟
        3.3.4 小鼠肝臟病理切片制備及損傷程度的評定
        3.3.5 RT-PCR法測定小鼠肝臟組織
        3.3.6 統計學分析
    3.4 實驗結果
        3.4.1 刀豆蛋白A誘導小鼠肝臟病理損傷程度的影響
        3.4.2 刀豆蛋白A誘導小鼠肝臟炎癥程度的影響
    3.5 本章小結
第四章 酸棗仁精油預處理對刀豆蛋白A誘導小鼠氧化應激肝損傷的保護作用
    4.1 實驗目的
    4.2 實驗方法
        4.2.1 藥物配置
    4.3 實驗結果
        4.3.1 JEO預處理對刀豆蛋白A誘導小鼠肝臟病理損傷程度的影響
        4.3.2 JEO預處理對刀豆蛋白A誘導的炎癥因子表達影響
        4.3.3 JEO預處理對的Ki67 蛋白表達表達影響
    4.4 本章小結
第五章 酸棗仁精油預處理改善刀豆蛋白A誘導小鼠氧化應激性肝損傷的免疫機制研究
    5.1 實驗目的
    5.2 實驗動物及試劑
    5.3 實驗方法
        5.3.1 石蠟切片免疫組化
        5.3.2 石蠟切片免疫熒光
        5.3.3 Western印跡法
        5.3.4 統計學分析
    5.4 實驗結果
        5.4.1 酸棗仁精油抑制組織因子的表達
        5.4.2 酸棗仁精油抑制纖維蛋白原的表達
        5.4.3 酸棗仁精油與MAPK通路
    5.5 本章小結
第六章 結論
參考文獻
發(fā)表論文及參加科研情況說明
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]Molecular mechanism of TNF signaling and beyond[J]. Zheng-gang LIU* Cell and Cancer Biology Branch, Center for Cancer Research, National Cancer Institute, NIH, 9000 Rockville Pike Bethesda, MD 20892, USA.  Cell Research. 2005(01)



本文編號：3699596