為合理表征LC-MS/MS法檢測(cè)骨湯寶中罌粟堿、那可丁、蒂巴因殘留量檢測(cè)結(jié)果的離散性,提升檢測(cè)結(jié)果的完整性和可靠性。依據(jù)DB 31/2010—2012《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)火鍋食品中罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因和蒂巴因的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》對(duì)骨湯寶中的罌粟堿、那可丁和蒂巴因殘留量進(jìn)行測(cè)定,分析檢測(cè)過程中測(cè)量不確定度的來源,進(jìn)行不確定度評(píng)定,并合成總不確定度。結(jié)果表明,罌粟堿、那可丁、蒂巴因的合成相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度分別為0.475,0.575,1.897;不確定度主要來源于標(biāo)準(zhǔn)液的配制、標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作和試驗(yàn)重復(fù)性。 

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與儀器
        1.1.1 材料與試劑
        1.1.2 儀器與設(shè)備
    1.2 試驗(yàn)方法
        1.2.1 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制
        1.2.2 樣品前處理
        1.2.3 加標(biāo)試樣制備
        1.2.4 色譜質(zhì)譜條件
2 測(cè)量數(shù)學(xué)模型
    2.1 建立數(shù)學(xué)模型
    2.2 不確定度來源分析
3 不確定度評(píng)定
    3.1 分量標(biāo)準(zhǔn)不確定度分析
        3.1.1 稱取質(zhì)量引入的不確定度
        3.1.2 標(biāo)準(zhǔn)液的配制引入的不確定度
        3.1.3 進(jìn)樣體積引入的不確定度
        3.1.4 標(biāo)準(zhǔn)曲線引入的不確定度
        3.1.5 試驗(yàn)重復(fù)性引入的不確定度
        3.1.6 加標(biāo)回收率引入的不確定度
    3.2 總的合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度分析
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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