本文設計了一種具有光響應特性的多肽Azo-Gly-Phe-Gly-His（Azo-GFGH）,通過其自組裝,構建得到了具有天然水解酶催化活性的肽組裝水解酶;利用其與金屬離子(Cu^Ⅱ,Fe ^Ⅱ)共組裝,構建得到了具有天然漆酶活性的Cu ^Ⅱ/Azo-GFGH及具有天然過氧化物酶活性的Fe^Ⅱ/Azo-GFGH兩類肽組裝金屬酶。借助多種分析表征手段對肽組裝模擬酶的形貌、結構、催化活性以及光響應性進行了研究,得到的主要結論如下:（1）對于肽組裝水解酶體系:Azo-GFGH分子通過π-π堆積和分子間氫鍵相互作用,自組裝形成反平行β-折疊結構的超分子束狀納米纖維,催化基團咪唑基在鄰近效應的作用下堿性增強,組裝體微環(huán)境疏水性增強,故展現(xiàn)出較高的水解催化活性。（2）對于肽組裝金屬酶體系:金屬離子(Cu^Ⅱ,Fe ^Ⅱ)與Azo-GFGH分子上組氨酸的咪唑基發(fā)生配位,一定程度上影響了多肽分子間的相互作用,所得的共組裝體呈現(xiàn)細纖維狀,但仍為β-折疊結構,咪唑基的配位作用穩(wěn)定了金屬離... 

【文章來源】：天津大學天津市 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

光響應型自組裝雙α-螺旋多肽分子結構式a和光可逆轉換示意圖b、c[21]

第 1 章 文獻綜述用，尤其多地存在于水解酶中，例如脂肪酶、酯酶解酶的催化活性中心一般都含有組氨酸[34]。由于近 7.0，因此在中性的條件下，咪唑基約有一半能可以作為廣義酸，又可以充當廣義堿，發(fā)揮酸-堿催題組設計了兩種不同的多肽分子 Fmoc-FFH-CONH后微觀形貌呈現(xiàn)納米管狀。這兩種短肽以 Fmoc-F鏈中的胍基帶正電，可以起到穩(wěn)定底物過渡態(tài)中間催化速率被顯著提升[33]（圖 1-3）。

圖 1-4 含組氨酸雙親短肽結構示意圖[35]re 1-4 Chemical structures of histidine-based peptide amphiphi，天然水解酶的水解活性中心大部分是由催化活性三moc-FF 作為骨架，分別將催化三聯(lián)體氨基酸（絲氨酸Fmoc-FF 短肽中，模擬了天然酶的催化活性中心。同具有水解活性的模擬酶。通過實驗可以發(fā)現(xiàn)，當 FmD 以 1:1:1 的比例共組裝時，共組裝體的活性較低，比例共組裝時，活性明顯高于單獨組裝時模擬酶的活得出結論，酶活性提高的主要原因是三聯(lián)體的協(xié)同作構。另外，通過在多肽共組裝過程中引入分子印跡的模板，形成水凝膠之后再去除，使模擬酶的活性大幅的專一性[37]。然水解酶當中，活性中心的組氨酸通過結合金屬離子ych 課題組[38]設計了一個七肽序列 LKLKLKL，通過

【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于短肽自組裝與共組裝的納米纖維人工水解酶[J]. 呂昱琦,王夢凡,齊崴,蘇榮欣,何志敏.  高等學�；瘜W學報. 2015(07)
[2]金屬離子分離富集方法的研究[J]. 劉艷,丁玉龍,李媛媛,杜斌.  濟南大學學報(自然科學版). 2004(04)



本文編號：3447201