利用酶吸附-催化耦合技術(shù)酶法生產(chǎn)低聚木糖,優(yōu)化了融合酶吸附及水解玉米芯固體殘?jiān)臈l件。結(jié)果表明:融合蛋白吸附玉米芯固體殘?jiān)罴褩l件為底物濃度5%,p H值7.0,溫度20℃,吸附時(shí)間30 min。在最佳條件下融合蛋白的吸附率達(dá)90.3%。酶解最佳條件為p H值7.0,溫度50℃,反應(yīng)時(shí)間24 h,低聚木糖得率47.7%,平均聚合度2.3。TLC分析結(jié)果表明:酶解液中含有木二糖、木三糖、木四糖、木五糖。HPLC定量結(jié)果表明酶解產(chǎn)物中木二糖和木三糖的含量分別為45.2%和36.7%。 

【文章來(lái)源】：河南化工. 2020,37(10)

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【部分圖文】：

底物濃度對(duì)融合蛋白吸附性能

在吸附溫度4℃、時(shí)間60 min、底物濃度5%條件下，分別選取吸附p H值5.0、6.0、7.0、8.0和9.0進(jìn)行融合蛋白吸附研究。如圖2所示，當(dāng)p H值為7.0時(shí)，融合蛋白具有最佳的吸附能力(木聚糖酶活性78.8×103U/L和蛋白質(zhì)濃度0.088 g/L)。融合蛋白的吸附能力在p H值為5.0(48.8 U/m L,0.072g/L)條件下要小于p H值9.0 (7 2.8 U/m L,0.0 8 6g/L)。這一結(jié)果表明，融合蛋白更適合在弱堿性條件下進(jìn)行吸附。LIN等[8]報(bào)道在p H值7.0條件下，EXLX1具有最優(yōu)的吸附能力。同時(shí)，也有一些報(bào)道發(fā)現(xiàn)Expansin在p H值4.8以及p H值5.5時(shí)具有最佳吸附效果[9]。這些結(jié)果表明，來(lái)源不同的Expansin可能具有不同的吸附特性。2.3 吸附溫度對(duì)融合蛋白吸附性能影響

在吸附p H值7.0、時(shí)間60 min、底物濃度5%的條件下，分別選取吸附溫度4、20、30、40、50℃進(jìn)行融合蛋白吸附實(shí)驗(yàn)。如圖3所示，隨著溫度的升高，吸附的蛋白濃度和木聚糖酶活性分別從0.086 g/L上升至0.101 g/L，以及78.6 U/m L至93.1 U/m L。另一方面，隨著溫度從20℃至50℃時(shí)，吸附體系中還原糖的量從0.2 mg增加至0.9 mg。還原糖的產(chǎn)生說(shuō)明隨著溫度上升，玉米芯殘?jiān)驯唤到猓@將會(huì)影響后期低聚木糖產(chǎn)量。因此，融合蛋白最佳吸附溫度為20℃，此時(shí)融合蛋白的吸附效率較高，還原糖的產(chǎn)量較低。2.4 吸附時(shí)間對(duì)融合蛋白吸附性能影響


本文編號(hào)：3347025