以農(nóng)作物秸稈為原料,通過發(fā)酵法制備生化富里酸,優(yōu)化發(fā)酵工藝,為秸稈高附加值利用提供理論依據(jù)。結(jié)果表明,以小麥秸稈與花生秸稈質(zhì)量比2∶1混合秸稈發(fā)酵,具有較高的生化富里酸產(chǎn)出率;35℃發(fā)酵216 h生化富里酸產(chǎn)量可達(dá)95.10 g/kg;添加尿素、發(fā)酵菌有利于提高生化富里酸產(chǎn)量,但尿素添加超過2%、發(fā)酵菌添加超過3%,效果不明顯。小麥秸稈與花生秸稈按照質(zhì)量比2∶1混合,添加2%尿素、3%菌劑,在35℃下發(fā)酵216 h具有較好的生化富里酸制備效果。 

【文章來源】：湖北農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020,59(23)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

不同配比小麥秸稈與花生秸稈混合物對生化富里酸產(chǎn)量的影響

溫度影響發(fā)酵菌的活性，適宜的溫度能提高生化富里酸的產(chǎn)量。將混合秸稈原料分別在25、30、35、40、45℃的溫度下進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵216 h時檢測生化富里酸產(chǎn)量。由圖2可知，不同溫度下發(fā)酵出的生化富里酸產(chǎn)量差異較大，在溫度為35℃下發(fā)酵的生化富里酸產(chǎn)量達(dá)87.50 g/kg，顯著高于其他溫度下的發(fā)酵產(chǎn)量。2.4 不同添加劑對生化富里酸產(chǎn)量的影響

有研究表明，在發(fā)酵過程中，采用人工接菌的方式比自然發(fā)酵更有利于發(fā)酵底物的生物降解，促進(jìn)生化富里酸的生成[15]。添加氮源時應(yīng)考慮氮源的水溶性以及成本要素，經(jīng)過借鑒相似研究并結(jié)合實(shí)驗(yàn)室條件，本研究確定選取尿素作為氮源[16]。秸稈中氮含量較低，用尿素補(bǔ)充氮源，添加菌劑能迅速形成優(yōu)勢菌群，有利于發(fā)酵的快速高效進(jìn)行。以混合秸稈為原料，添加不同量的尿素和菌劑，添加劑加入量如表3所示。將添加不同量尿素和菌劑的各組分別在35℃下發(fā)酵216 h，檢測生化富里酸產(chǎn)量（圖3）。由圖3可知，第5組和第6組具有較高的生化富里酸產(chǎn)量，說明尿素添加量較低時氮源不足，不利于發(fā)酵，當(dāng)尿素添加量達(dá)2%時顯著促進(jìn)了發(fā)酵；菌劑的加入能促進(jìn)發(fā)酵，加入3%菌劑促進(jìn)效果顯著，過多加入又會抑制發(fā)酵。因此尿素和菌劑添加2%和3%時具有較好的生化富里酸產(chǎn)量。3 小結(jié)與討論

【參考文獻(xiàn)】：
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