【摘要】：利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)方法研究細(xì)莖石斛花揮發(fā)性化學(xué)成分,為細(xì)莖石斛花茶質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn)以及與其他石斛花區(qū)分提供科學(xué)依據(jù)。采用正己烷回流法從云南產(chǎn)細(xì)莖石斛花中提取揮發(fā)性成分,并用氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)聯(lián)用技術(shù)對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行分析鑒定。結(jié)果表明:分離出了91個(gè)色譜峰,鑒定出72個(gè)化合物。其中相對(duì)含量較高的有二十一烷(38.957%)、二十三烷(13.558%)、二十二烷(5.245%)、2-十七烷酮(2.072%)等。云南產(chǎn)細(xì)莖石斛花的揮發(fā)油中主要化學(xué)成分包括烷烴、烯烴、醇、酮、酸、酯、酚等,其中長鏈烷烴含量最多,該研究為對(duì)云南產(chǎn)細(xì)莖石斛的進(jìn)一步開發(fā)應(yīng)用提供理論依據(jù)。

【參考文獻(xiàn)】

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