【摘要】：采用QuEChERS方法,建立了液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定糧谷(大米、小米、高粱米、小麥、黑米、燕麥、玉米、糙米)和飼料中三聚氰胺及10種真菌毒素(FB1、FB2、AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、OTA、ZEA、DON、T-2毒素)的分析方法。討論了提取溶劑和提取體積對(duì)回收率的影響,并對(duì)液相色譜條件和質(zhì)譜條件進(jìn)行了優(yōu)化,該方法的定量限在0.5~20μg/kg之間,不同基質(zhì)不同濃度的加標(biāo)回收率在79.2%~92.2%之間(添加水平分別為1倍、2倍和10倍定量限,n=6),相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差5.7%。

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