【摘要】：建立親水性離子液體[C_4MIM]BF_4與無(wú)機(jī)鹽(NH_4)_2SO_4形成的離子液體雙水相萃取富集紅酒樣品中6種痕量氯酚類物質(zhì)的方法。通過(guò)考察離子液體和鹽的種類、pH值、離子液體和鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)氯酚萃取率和富集倍數(shù)的影響,確定萃取氯酚的最優(yōu)條件。在最佳萃取條件下,6種氯酚的線性范圍為20~200μg/L,相關(guān)系數(shù)(R~2)達(dá)到0.999,6種氯酚的檢出限在3.68~12.16μg/L之間。對(duì)實(shí)際紅酒樣品進(jìn)行測(cè)定,加標(biāo)回收率為87.73%~103.44%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在0.33%~6.35%之間。該法操作簡(jiǎn)單、迅速、綠色且具有較高的萃取效率。
[Abstract]:A hydrophilic ionic liquid [C_4MIM] BF_4 and inorganic salt (NH_4) _ 2SO_4 were developed for the extraction and enrichment of six trace chlorophenols in red wine samples by aqueous two-phase extraction. The optimal conditions for extraction of chlorophenol were determined by investigating the effects of ionic liquids and salt types, pH values and mass fraction of ionic liquids and salts on the extraction rate and enrichment ratio of chlorophenol. Under the optimum extraction conditions, the linear range of 6 chlorophenols is 20 ~ 200 渭 g / L, and the correlation coefficient (R ~ (2) is 0.999 9 渭 g / L. The detection limit of 6 chlorophenols is between 3.68 渭 g / L and 12.16 渭 g / L. The recoveries of actual red wine samples were 87.73 and 103.44, and the relative standard deviation was between 0.33 and 6.35%. The method is simple, rapid, green and has high extraction efficiency.
【作者單位】： 北京工商大學(xué)食品學(xué)院北京食品營(yíng)養(yǎng)與人類健康高精尖創(chuàng)新中心;
【基金】：北京市自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目(KZ201410011016)
【分類號(hào)】：O657.72;TS261.7

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