本文關(guān)鍵詞：多糖類(lèi)物質(zhì)的離子色譜檢測(cè)技術(shù)研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

西南大學(xué) 碩士學(xué)位論文 多糖類(lèi)物質(zhì)的離子色譜檢測(cè)技術(shù)研究 姓名：劉婷 申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士 專(zhuān)業(yè)：分析化學(xué) 指導(dǎo)教師：周光明 座機(jī)電話(huà)號(hào)碼 摘要 多糖類(lèi)物質(zhì)的離子色譜檢測(cè)技術(shù)研究 分析化學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生 劉婷 指導(dǎo)教師周光明教授 摘要 離子色譜 IC 是高效液相色譜 HPLC 的一種，是分析陰離子和陽(yáng)離子的一種液相色 譜方法。對(duì)難以用其他儀器和方法分析的常見(jiàn)陰離子、陽(yáng)離子、有機(jī)酸和有機(jī)胺類(lèi)等組分的分 析，，離子色譜法具有選擇性好，靈敏度高，快速，簡(jiǎn)便，并可同時(shí)測(cè)定多組分等的突出優(yōu)點(diǎn)。 基于上述優(yōu)點(diǎn)，離子色譜法自1975年問(wèn)世以來(lái)發(fā)展迅速，已經(jīng)在環(huán)境監(jiān)測(cè)、電力、半導(dǎo)體工 業(yè)、食品、石油化工、醫(yī)療衛(wèi)生和生化等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用，已有數(shù)十項(xiàng)成為有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)的 標(biāo)準(zhǔn)方法。鑒于糖類(lèi)化合物分子具有電化學(xué)活性及在強(qiáng)堿溶液中呈離子化狀態(tài)，Roxklin等于 1983年首先報(bào)道了用陰離子交換色譜柱分離，脈沖安培檢測(cè)器測(cè)定糖的新方法 簡(jiǎn)稱(chēng)HPAEC 【I】。用離子色譜法檢測(cè)糖類(lèi)，尋求操作簡(jiǎn)單，結(jié)果準(zhǔn)確的檢測(cè)體系，值得每一位分析化學(xué)學(xué)者 進(jìn)行深入研究。 本文包括兩個(gè)部分。第一部分是文獻(xiàn)綜述，這部分結(jié)合多糖的利用價(jià)值及提取方法， 評(píng)述了近十年離子色譜檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展以及其它相關(guān)領(lǐng)域在多糖類(lèi)物質(zhì)檢測(cè)中的研究 和應(yīng)用。第二部分是研究報(bào)告。首先研究了綠茶中茶葉多糖的最佳提取方法和離子色譜 檢測(cè)茶葉多糖中的2種單糖的技術(shù)，在建立了高效，便捷的分析方法的同時(shí)選擇了最佳 的提取條件。利用溫水浸提綠茶茶葉，超聲輔助乙酸水解綠茶粗多糖，以METROSEP CARB1 150x4．0mm 陰離子交換柱為分離柱，以6．0mmol／LNaOH溶液為洗脫液，在32℃ 的

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