【摘要】：目的:考察肉桂不同部位(樹皮、嫩枝、葉)及其揮發(fā)油的紅外指紋圖譜差異,為研究其不同部位所含化學成分特征提供參考依據(jù)。方法:采用傅里葉變換紅外光譜法及二階導數(shù)紅外光譜法。結(jié)果:肉桂的樹皮、嫩枝、葉原粉末紅外光譜整體峰形較相似,三者均含有草酸鈣、多酚類及糖苷類成分;嫩枝和葉在1 653 cm-1和1 734 cm~(-1)附近的特征峰要明顯強于皮,推測嫩枝和葉中飽和脂肪酸酯類成分和黃酮類成分的含量要高于皮。采用二階導數(shù)放大后,發(fā)現(xiàn)在1 480~1 435 cm~(-1)和1 630~1 580 cm~(-1)時,嫩枝有2個特征峰,而葉在相應(yīng)位置只有1個特征峰。樹皮、嫩枝、葉揮發(fā)油紅外光譜與桂皮醛的光譜相近,通過相關(guān)系數(shù)的計算,發(fā)現(xiàn)三者揮發(fā)油中桂皮醛含量大小依次為樹皮嫩枝葉;在1 734 cm~(-1)處附近,嫩枝和葉揮發(fā)油的峰強要明顯大于樹皮,說明嫩枝和葉的揮發(fā)油中還含有其他結(jié)構(gòu)的酯類化合物。通過比較二階導數(shù)光譜中1 275 cm~(-1)處峰附近的高低,可以進一步區(qū)分嫩枝和葉的揮發(fā)油。結(jié)論:紅外光譜及二階導數(shù)紅外光譜法,不僅可以分析肉桂不同部位及其揮發(fā)油的整體化學成分差異,還可以區(qū)分含有相似成分的不同部位。
[Abstract]:Objective: to study the IR fingerprint of different parts of Cinnamomum cinnamon (bark, twigs, leaves) and its volatile oil, and to provide a reference for studying the chemical constituents of different parts of cinnamon. Methods: Fourier transform infrared spectroscopy and second derivative infrared spectroscopy were used. Results: the IR spectra of bark, twigs and leaves of Cinnamomum cinnamon were similar in shape. All of them contained calcium oxalate, polyphenols and glycosides. The characteristic peaks of shoots and leaves near 1 653 cm-1 and 1 734 cm~ (-1) were significantly stronger than those of bark, and the contents of saturated fatty acid esters and flavonoids in shoots and leaves were estimated to be higher than those of bark. After amplification with second derivative, it was found that at 1 480 cm~ (-1) and 1 630 ~ 1 580 cm~ (-1), the twigs had two characteristic peaks, while the leaves had only one characteristic peak at the corresponding position. The infrared spectrum of the essential oil of bark, twig and leaf was similar to that of cinnamaldehyde. By the calculation of correlation coefficient, it was found that the content of cinnamaldehyde in the volatile oil was in order of bark, twig and leaf. In the vicinity of 1 734 cm~ (-1), the peak strength of the volatile oil of twigs and leaves was significantly higher than that of bark, indicating that the volatile oils of twigs and leaves also contained esters with other structures. By comparing the levels near the peak of 1 275 cm~ (-1) in the second derivative spectrum, the volatile oils of twigs and leaves can be further distinguished. Conclusion: infrared spectrum and second derivative infrared spectroscopy can not only analyze the difference of chemical composition of different parts of Cinnamomum cinnamon and its volatile oil, but also distinguish different parts of cinnamon with similar components.
【作者單位】： 北京中醫(yī)藥大學中藥學院;淄博萬杰中醫(yī)藥研究所;
【基金】：國家自然科學基金項目(81303217,81374027)
【分類號】：R284.1;O657.33

【相似文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 宋國勝;李琳;胡松青;;傅立葉紅外光譜應(yīng)用研究進展[J];現(xiàn)代食品科技;2010年04期

2 ;《近紅外光譜解析實用指南》[J];分析化學;2010年07期

3 ;《近紅外光譜解析實用指南》[J];分析化學;2010年10期

4 ;《近紅外光譜解析實用指南》[J];分析化學;2011年01期

5 ;《近紅外光譜解析實用指南》[J];分析化學;2011年02期

6 ;《近紅外光譜解析實用指南》[J];分析化學;2011年03期

7 ;《近紅外光譜解析實用指南》[J];分析化學;2011年04期

8 ;紅外光譜在紡織工業(yè)上的應(yīng)用[J];印染;1978年02期

9 張?zhí)N珍;;積極開展紅外光譜學術(shù)交流[J];化學通報;1980年03期

10 徐滿華;;硅酸二鈣多晶體的紅外光譜鑒定[J];水泥;1993年03期

相關(guān)會議論文 前10條

1 甄夢章;;紅外光譜解析程序[A];全國第六屆分子振動光譜學術(shù)報告會文集[C];1990年

2 崔繼承;趙振武;丁東;唐玉國;;納米自潔凈玻璃近紅外光譜特性分析[A];第三次全國會員代表大會暨學術(shù)會議論文集[C];2002年

3 吳婧;郁露;孫素琴;;栽培與野生丹參的紅外光譜三級鑒定研究[A];第十四屆全國分子光譜學術(shù)會議論文集[C];2006年

4 梁逸曾;范偉;陳愛明;張志敏;;近紅外光譜軟件的設(shè)計和實現(xiàn)[A];第九屆全國計算（機）化學學術(shù)會議論文摘要集[C];2007年

5 譚福元;李夢龍;馮曉瑜;張婧;;紅外光譜譜構(gòu)關(guān)系探討[A];第九屆全國計算（機）化學學術(shù)會議論文摘要集[C];2007年

6 杭義萍;王海水;;紅外光譜:消除水溶液中水吸收峰干擾的新方法[A];中國化學會第28屆學術(shù)年會第9分會場摘要集[C];2012年

7 王海水;席時權(quán);;紅外光譜與長烴鏈化合物的結(jié)構(gòu)[A];全國第13屆分子光譜學術(shù)報告會論文集[C];2004年

8 謝狄霖;;紅外光譜信息管理系統(tǒng)[A];全國第13屆分子光譜學術(shù)報告會論文集[C];2004年

9 邱江;潘紅春;葉勤;張嗣良;;紅外光譜監(jiān)測糖化酶發(fā)酵過程[A];全國第10屆分子光譜學術(shù)報告會論文集[C];1998年

10 孫寧邦;;氣相色譜或放出氣體分析與付立葉變換紅外光譜聯(lián)用的模塊式接口[A];全國第五屆分子光譜學術(shù)報告會文集[C];1988年

相關(guān)重要報紙文章 前10條

1 記者 李犁;近紅外光譜專業(yè)委員會云南物聯(lián)站成立[N];云南日報;2011年

2 陳銳;紅外光譜三分鐘診腫瘤[N];健康報;2004年

3 馬斌睿;紅外光譜用于中藥質(zhì)控大有可為[N];中國中醫(yī)藥報;2003年

4 陳銳 郭曉斌;紅外光譜快速準確診斷腫瘤[N];家庭醫(yī)生報;2004年

5 張東風 本報記者　　;紅外光譜能否成為中藥檢測標準[N];中國中醫(yī)藥報;2005年

6 史春香 楊悅武 郭祝元;近紅外光譜用于中藥質(zhì)控前景廣闊[N];中國醫(yī)藥報;2006年

7 陳銳 郭曉斌;只用3～5分鐘紅外光譜實現(xiàn)快速準確診斷腫瘤[N];醫(yī)藥經(jīng)濟報;2004年

8 記者 張東風;紅外光譜可用于中藥生產(chǎn)質(zhì)控[N];中國中醫(yī)藥報;2011年

9 陳銳;紅外光譜——診斷腫瘤又一利器[N];大眾衛(wèi)生報;2004年

10 龔翔;中藥快速識別的“武器”[N];中國醫(yī)藥報;2003年

相關(guān)博士學位論文 前10條

1 龔祖永;光學和振動分子光譜的理論研究[D];中國科學技術(shù)大學;2016年

2 薛曉康;電化學表面增強紅外光譜的應(yīng)用與發(fā)展[D];復(fù)旦大學;2008年

3 杜國榮;復(fù)雜體系近紅外光譜建模方法研究[D];南開大學;2012年

4 郝勇;近紅外光譜微量分析方法研究[D];南開大學;2009年

5 程旺興;醌類中藥小分子電子轉(zhuǎn)移機理研究—紅外光譜電化學循環(huán)伏吸法和導數(shù)伏吸法[D];安徽大學;2012年

6 賀英;基于半監(jiān)督和遷移學習的近紅外光譜建模方法研究[D];中國海洋大學;2012年

7 王金意;鈀、鎳及其非金屬合金電極的表面紅外光譜與應(yīng)用研究[D];復(fù)旦大學;2010年

8 單瑞峰;近紅外光譜建模方法及溫度效應(yīng)研究[D];南開大學;2014年

9 劉海;基于變分模型的紅外光譜超分辨率方法研究[D];華中科技大學;2014年

10 嚴彥剛;表面增強紅外光譜在鉑族電極上的拓展及應(yīng)用[D];復(fù)旦大學;2007年

相關(guān)碩士學位論文 前10條

1 白沙沙;雙邊夾原理在紅外光譜中的應(yīng)用[D];華南理工大學;2015年

2 劉明地;紅外光譜結(jié)合計算機解析技術(shù)對青海枸杞的鑒別研究[D];青海民族大學;2015年

3 徐娟;云南不同類型土壤的元素含量測定及紅外光譜分析[D];云南師范大學;2015年

4 汪銳;太陽系天體有機物質(zhì)的芳香性與脂肪性[D];南昌大學;2015年

5 彭惜媛;12種種子類藥材多級紅外光譜分析與鑒定[D];佳木斯大學;2015年

6 洪向前;頻域近紅外光譜醫(yī)用檢測系統(tǒng)的研究[D];電子科技大學;2015年

7 王昱陸;基于可見/近紅外光譜的生鮮豬、牛、羊肉識別方法研究[D];新疆農(nóng)業(yè)大學;2015年

8 馬曉晨;近紅外光譜無損檢測霉變板栗的研究[D];北京林業(yè)大學;2016年

9 周銘;血小板聚集功能的檢測—光譜學及軟X線成像研究[D];安徽醫(yī)科大學;2016年

10 李祥輝;近紅外光譜在食品檢驗及生物分析中的應(yīng)用研究[D];福州大學;2013年

，

本文編號：2334478