【摘要】：采用表面增強(qiáng)拉曼光譜技術(shù)對8種不同儲存年份的陳皮進(jìn)行檢測。測試分析了儲存11年的陳皮樣品于金膜、銀納米顆粒、金膜-銀納米顆粒增強(qiáng)基底上的拉曼光譜。在金膜-銀納米顆粒增強(qiáng)基底上的陳皮拉曼光譜特征峰最明顯,對375、493、650cm-1等12處的拉曼特征峰進(jìn)行初步歸屬分析,據(jù)此對陳皮的生化成分進(jìn)行初步判斷,并探討了陳皮在金膜-銀納米顆�；咨侠盘柕脑鰪�(qiáng)機(jī)理。此外,通過分析比較8種不同年份陳皮的表面增強(qiáng)拉曼光譜信息,區(qū)分出不同存儲年份的陳皮。根據(jù)峰值位置信息的變化,得出與存放5年及以下的陳皮相比,存放7年及以上的陳皮產(chǎn)生了某些新成分的結(jié)論。
[Abstract]:Surface enhanced Raman spectroscopy was used to detect 8 kinds of aged skins in different storage years. Raman spectra of the aged skin samples stored for 11 years on the gold film, silver nanoparticles, gold film and silver nanoparticles reinforced substrate were measured and analyzed. The characteristic peaks of Raman spectra of the pericarp on the gold film-silver nanoparticles enhanced substrate were the most obvious. The Raman characteristic peaks at 12 sites such as 375493650cm-1 were preliminarily assigned and the biochemical components of the pericarp were preliminarily judged. The enhancement mechanism of Raman signal on gold film-silver nanoparticles was discussed. In addition, by analyzing and comparing the surface enhanced Raman spectrum information of 8 different years' old peel, we can distinguish the different storage year's old skin. According to the change of peak position information, it is concluded that compared with the aged skins stored for 5 years or less, the aged skins stored for 7 years or more produce some new components.
【作者單位】： 天津大學(xué)精密儀器與光電子工程學(xué)院精密測試技術(shù)及儀器國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;北京大學(xué)物理學(xué)院人工微結(jié)構(gòu)和介觀物理國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;南開大學(xué)電子信息與光學(xué)工程學(xué)院現(xiàn)代光學(xué)研究所光學(xué)信息技術(shù)科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(2013CB328701) 國家自然科學(xué)基金優(yōu)秀青年科學(xué)基金(61322508);國家自然科學(xué)基金青年基金(11504010,11504270)
【分類號】：R284.1;O657.37

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10 李慧s，

本文編號：2214991