【摘要】：以殼聚糖(CS)為基體,在縮合劑1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亞胺鹽酸鹽(EDC·HCl),偶聯(lián)劑N-羥基-丁二酰亞胺(NHS)的存在下,將L-精氨酸接枝到CS大分子上,制備出一種天然高分子基重金屬螯合及抗菌材料,L-精氨酸接枝殼聚糖CS-L-Arginine(CA)。闡述了反應機理,用采用元素分析、拉曼光譜(RAM)、核磁共振譜(13C NMR)以及X射線衍射譜(XRD)分析與表征了產物的結構產物。加入山梨醇作為增塑劑,采用涂膜法制備氨基酸改性殼聚糖膜。實驗表明,隨著接枝率的提高,改性殼聚糖膜對Ni~(2+)、Cu~(2+)的飽和吸附量的變化趨勢先增大再減小,當接枝率為16.85%的改性殼聚糖膜對Ni~(2+)、Cu~(2+)的飽和吸附量達到最優(yōu),分別為148.32與198.78mg/g;對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抑制作用逐漸提高,當接枝率為16.85%時,抑菌效率最佳,可分別達到了92.06%,93.58%。
[Abstract]:Using chitosan (CS) as matrix, L-arginine was grafted onto CS macromolecule in the presence of 1- (3-dimethylaminopropyl) -3-ethyl carbodiimide (EDC HCl), coupling agent, N-hydroxy-succinimide (NHS). Preparation of a Natural Polymer-based heavy Metal chelation and Antibacterial material L- arginine grafted chitosan CS-L-Arginine (CA). The reaction mechanism was described. The structure of the product was characterized by elemental analysis, Raman (RAM), NMR (13C NMR) and X-ray diffraction (XRD). Adding sorbitol as plasticizer, amino acid modified chitosan membrane was prepared by coating method. The experimental results show that with the increase of grafting ratio, the saturated adsorption capacity of modified chitosan membrane for Ni ~ (2) and Cu ~ (2) increases first and then decreases. When the grafting ratio is 16.85%, the saturated adsorption capacity of modified chitosan membrane for Ni ~ (2) and Cu ~ (2) is optimal. The inhibitory effect on Escherichia coli and Staphylococcus aureus was increased gradually, and when the grafting rate was 16.85mg / g, the bacteriostatic efficiency was the best, reaching 92.06g / g and 93.58 respectively.
【作者單位】： 天津工業(yè)大學紡織學院;
【基金】：國家級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系專項資助項目(CARS-44-D-2) 國家自然科學基金資助項目(51503147)
【分類號】：O636.1

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本文編號：2178411