本文關(guān)鍵詞：奶粉中氨基酸HPLC檢測方法的建立，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《第六屆海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會論文集（摘要）》2010年

鄰苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色譜法測定茶葉中17種游離氨基酸

楊衛(wèi)  鮮殊  李大祥  宛曉春  

【摘要】：本文采用鄰苯二甲醛作為柱前衍生化試劑,結(jié)合反相高效液相色譜,優(yōu)化了色譜條件,實現(xiàn)對茶湯中17種一級氨基酸的精確定性和定量分析。17種氨基酸的保留時間和峰面積的RSD分別在0.02%～0.70%與0.11%～1.15%之間,經(jīng)方法學(xué)考察,該法具有良好的穩(wěn)定性和重現(xiàn)性。

【作者單位】：
【分類號】：TS272.7
【正文快照】：

鄰苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色譜法測定茶葉中17種游離氨基酸@楊衛(wèi)$安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部茶及藥用植物安全生產(chǎn)重點開放實驗室!安徽 合肥 230036 @鮮殊$安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部茶及藥用植物安全生產(chǎn)重點開放實驗室!安徽 合肥 230036 @李大祥$安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部茶及藥用

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