【摘要】：建立復雜食品基質(zhì)中對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽的分散液液微萃取(Dispersive Liquid-Liquid Microextraction,DLLME)-氣相色譜(Gas Chromatography,GC)檢測方法。樣品浸泡在水中,經(jīng)煮沸和超聲兩個步驟提取目標物質(zhì)。取4 mL待測液,調(diào)節(jié)p H后分別加入0.6 g氯化鈉,0.3 mL四氯化碳和0.6 mL丙酮,手動和渦旋萃取,離心后取下層有機相分析,外標法定量。該方法在25 mg/kg~1 000 mg/kg范圍內(nèi)線性良好,r2為0.997 2~0.999 0,回收率為95.6%~99.2%,相對標準偏差均小于4.0。對羥基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯和丁酯的定量下限為1.2 mg/kg~3.2 mg/kg。
[Abstract]:A method for the determination of p-hydroxybenzoate and its sodium salts by dispersive liquid microextraction (DLME) and gas chromatography (GC) in complex food matrix was established. The sample was immersed in water and extracted by boiling and ultrasonic. After adjusting pH, 0.6 g sodium chloride 0.3 mL carbon tetrachloride and 0.6 mL acetone were added respectively. Manual and vortex extraction were performed. After centrifugation, the organic phase in the lower layer was analyzed and quantified by external standard method. The linear range of this method is 25 mg/kg~1 / 000 mg/kg. The linear range of the method is 0.997 ~ 0.999 0, the recovery is 95.6 ~ 99.2, and the relative standard deviations are less than 4.0. The quantification limit of methyl p-hydroxybenzoate, ethyl ester, propyl ester and butyl ester is 1.2 mg/kg~3.2 mg / kg.
【作者單位】： 湘潭市食品藥品檢驗所;中南林業(yè)科技大學;
【基金】：湖南省食品藥品監(jiān)督管理局食品藥品安全科技項目(R201715)
【分類號】：O657.71;TS207.3

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本文編號：2123618