本文選題：-羥基芘 + 牛血清白蛋白��； 參考：《高等學(xué)校化學(xué)學(xué)報(bào)》2017年01期

【摘要】：在模擬生理?xiàng)l件下,利用熒光光譜、圓二色光譜和紫外-可見吸收光譜探究了羥丙基-β-環(huán)糊精(HPCD)對1-羥基芘(1-OHPyr)與牛血清白蛋白(BSA)相互作用的影響及其相關(guān)機(jī)制.結(jié)果表明,291 K下HPCD可使1-OHPyr與BSA的結(jié)合常數(shù)降低為1.45×10~5L/mol;導(dǎo)致1-OHPyr-BSA體系中BSA的α-螺旋含量恢復(fù),色氨酸(TRP)殘基周圍微環(huán)境的極性變化減弱;致使1-OHPyr及BSA的熒光壽命均延長,且二者的結(jié)合距離增大.初步研究結(jié)果表明,HPCD與1-OHPyr的包絡(luò)作用是HPCD影響B(tài)SA與1-OHPyr結(jié)合的主要原因.
[Abstract]:Under simulated physiological conditions, the effects of hydroxypropyl 尾 -cyclodextrin (HPCD) on the interaction of 1-OHPyr with bovine serum albumin (BSA) were investigated by fluorescence, circular dichroism and UV-Vis absorption spectra. The results showed that HPCD reduced the binding constant of 1-OHPyr to BSA to 1.45 脳 10 ~ (5) L / mol at 291K, which resulted in the recovery of 偽 -helix content of BSA in 1-OHPyr-BSA system, the decrease of microenvironmental polarity of tryptophan (TRP) residues, and the prolongation of fluorescence lifetime of 1-OHPyr and BSA. And the combination distance between the two increases. The results showed that the envelopment of HPCD and 1-OHPyr was the main reason for the influence of HPCD on the binding of BSA and 1-OHPyr.
【作者單位】： 近海海洋環(huán)境科學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 廈門大學(xué)環(huán)境與生態(tài)學(xué)院;廈門大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院;
【基金】：國家自然科學(xué)基金(批準(zhǔn)號(hào):21177102,21577110) 高等學(xué)校博士學(xué)科點(diǎn)專項(xiàng)科研基金(批準(zhǔn)號(hào):20130121130005)資助~~
【分類號(hào)】：Q51;O657.3

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本文編號(hào)：2110170