本文選題：磁性殼聚糖 + 食品工業(yè)�。� 參考：《食品工業(yè)》2017年02期

【摘要】：概述了磁性殼聚糖的結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)表征以及制備方法,著重對磁性殼聚糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究做了較為全面的論述及評價,并對磁性殼聚糖未來在食品工業(yè)方面的研究方向進行了討論,為今后的研究和實踐提供參考。
[Abstract]:The structure, structure characterization and preparation method of magnetic chitosan were summarized. The application of magnetic chitosan in food industry was discussed and evaluated. The future research direction of magnetic chitosan in food industry is discussed, which provides reference for future research and practice.
【作者單位】： 廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院;
【基金】：廣西科技開發(fā)計劃項目(桂科重14122004-2)
【分類號】：TS201.2;O636.1

【相似文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 王珊;葉光輝;鄭敏燕;郭金嬋;;殼聚糖微球的應(yīng)用研究[J];化工中間體;2008年01期

2 郭仕華,賀艷麗;殼聚糖在醫(yī)藥領(lǐng)域中的應(yīng)用[J];食品與藥品;2005年08期

3 王瑩;劉小平;;殼聚糖用于藥物載體的制備及表征研究[J];中國藥物與臨床;2006年05期

4 張祖菲;周建平;霍美蓉;;殼聚糖微球給藥系統(tǒng)[J];藥學(xué)進展;2006年06期

5 楊婷;侯文龍;楊越冬;;殼聚糖微球的制備及其在生物醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用[J];高分子通報;2011年05期

6 黨明巖;郭洪敏;譚艷坤;趙春英;;殼聚糖及其衍生物吸附電鍍廢水中重金屬離子的研究進展[J];電鍍與精飾;2012年07期

7 曲鳳華;栗明獻;陳微;李超英;;殼聚糖微球及殼聚糖-明膠復(fù)合物微球的制備及緩釋性能研究[J];化工科技;2012年03期

8 張越;師憲憲;于奕峰;;殼聚糖微球的制備方法研究進展[J];河北科技大學(xué)學(xué)報;2013年05期

9 劉利萍,李蘋,吳澤志,蔡紹皙;肺靶向利福平殼聚糖磁微球的構(gòu)建[J];化學(xué)世界;2003年04期

10 王珊;;殼聚糖微球的制備[J];化工之友;2006年08期

相關(guān)會議論文 前10條

1 方明;高金龍;王勝;趙孔雙;;殼聚糖微球?qū)λ幬锞忈屪饔玫慕殡姳O(jiān)測[A];中國化學(xué)會第十二屆膠體與界面化學(xué)會議論文摘要集[C];2009年

2 鄭t@;侯世祥;;殼聚糖及其衍生物作為抗腫瘤藥物載體的研究進展[A];中華中醫(yī)藥學(xué)會第九屆制劑學(xué)術(shù)研討會論文匯編[C];2008年

3 王連艷;孟凡濤;馬光輝;;尺寸均一的殼聚糖微球的制備[A];第一屆全國化學(xué)工程與生物化工年會論文摘要集(下)[C];2004年

4 王懷玉;董利民;昝青峰;王晨;;乳化交聯(lián)法制備殼聚糖微球粘連原因分析[A];第六屆中國功能材料及其應(yīng)用學(xué)術(shù)會議論文集（5）[C];2007年

5 馬光輝;王連艷;魏煒;吳頡;張岳玲;呂坯平;蘇志國;;用于蛋白質(zhì)多肽藥物給藥的殼聚糖微球的制備和藥物活性保持策略[A];2010年全國高分子材料科學(xué)與工程研討會學(xué)術(shù)論文集（上冊）[C];2010年

6 楊子明;彭政;周敏;韓光濤;高為民;李思東;孔令學(xué);李普旺;;葉酸修飾殼聚糖納米載藥微球靶向給藥系統(tǒng)載體材料的研究[A];靶向給藥系統(tǒng)研究開發(fā)及臨床應(yīng)用研討會論文集[C];2012年

7 王秀珍;趙小釩;張樹成;弭忠祥;王國夫;;微囊類樣品的制備及觀察[A];2005年全國電子顯微學(xué)會議論文集[C];2005年

8 周燕;劉寶林;韓寶三;楊曉昀;王欣;楊波;彭承宏;;冷凍干燥在殼聚糖多孔微載體制備過程中的應(yīng)用[A];第七屆全國低溫生物醫(yī)學(xué)及器械學(xué)術(shù)大會論文集[C];2010年

9 周利民;劉峙嶸;;氨基化改性磁性殼聚糖樹脂對Hg~(2+)和UO_2~(2+)的吸附[A];中國核科學(xué)技術(shù)進展報告——中國核學(xué)會2009年學(xué)術(shù)年會論文集（第一卷·第5冊）[C];2009年

10 彭湘紅;張俐娜;;交聯(lián)甲基化殼聚糖微球的藥物釋放行為[A];2005年全國高分子學(xué)術(shù)論文報告會論文摘要集[C];2005年

相關(guān)重要報紙文章 前2條

1 張祖菲邋　周建平　霍美蓉;控釋、靶向、提高穩(wěn)定性　多優(yōu)勢促進殼聚糖微球給藥系統(tǒng)研究[N];中國醫(yī)藥報;2007年

2 張潔;殼聚糖拓展制劑應(yīng)用空間[N];中國醫(yī)藥報;2006年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 張維芬;殼聚糖肺部緩釋微球的研制及其藥效學(xué)研究[D];中國海洋大學(xué);2007年

2 劉秉濤;殼聚糖復(fù)合劑在水處理中的凈化效能研究[D];哈爾濱工業(yè)大學(xué);2007年

3 王芳芳;殼聚糖/稀土復(fù)合材料的制備及對鉻（VI）的吸附性能研究[D];江南大學(xué);2013年

4 劉占軍;接枝殼聚糖納米粒的制備及負載藥物性能研究[D];天津大學(xué);2010年

5 鐘志梅;含硫、磷殼聚糖新衍生物的制備、結(jié)構(gòu)與抑菌活性關(guān)系研究[D];中國科學(xué)院研究生院（海洋研究所）;2008年

6 袁毅樺;基于殼聚糖與海藻酸鈉的改性聚合物的制備結(jié)構(gòu)與性能研究[D];華南理工大學(xué);2012年

7 孟麗娜;環(huán)丙沙星殼聚糖緩釋微球肺部靶向給藥系統(tǒng)的研究[D];北京市結(jié)核病胸部腫瘤研究所;2013年

8 王琳;新型殼聚糖螯合樹脂對金、銀等金屬的吸附回收及機理研究[D];中國科學(xué)院研究生院（海洋研究所）;2010年

9 劉利萍;氟尿嘧啶磁性絲素/殼聚糖復(fù)合微球的構(gòu)建及其生物學(xué)效應(yīng)研究[D];重慶大學(xué);2003年

10 劉亞平;新型粉體止血劑—殼聚糖/海藻酸微球的制備工藝及生物醫(yī)學(xué)特性檢測[D];第二軍醫(yī)大學(xué);2006年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 崔國艷;以殼聚糖為載體制備適合于抗體分離的介質(zhì)研究[D];浙江工業(yè)大學(xué);2011年

2 方超;殼聚糖/蒙脫土及殼聚糖/四氧化三鐵復(fù)合微球的制備及載藥性能研究[D];華南理工大學(xué);2015年

3 高揚;載藥殼聚糖類微球的制備及其釋藥性能研究[D];河北聯(lián)合大學(xué);2014年

4 郭盼盼;磁性殼聚糖的制備及其對水中全氟辛烷磺酸的吸附研究[D];南京理工大學(xué);2015年

5 李志華;殼聚糖印跡樹脂的制備及吸附性能研究[D];沈陽理工大學(xué);2015年

6 周賽春;殼聚糖鍵合硅膠的制備及其對Cr(Ⅵ)吸附的研究[D];浙江大學(xué);2015年

7 孫晉偉;多孔殼聚糖微球培養(yǎng)hAMSCs及其負載Ⅰ型膠原多肽[D];湘潭大學(xué);2012年

8 陳敏;殼聚糖改性石膏晶須及其汞吸附性能研究[D];湘潭大學(xué);2015年

9 彭登紅;殼聚糖/水滑石復(fù)合材料的制備及其應(yīng)用[D];湘潭大學(xué);2015年

10 杜鳳齡;螯合—絮凝劑二硫代羧基化殼聚糖的制備及其捕集重金屬性能研究[D];蘭州交通大學(xué);2015年

，

本文編號：2044397