本文選題：真菌毒素 + 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜　； 參考：《分析化學(xué)》2017年10期

【摘要】：建立了同時檢測10種常見干果中16種真菌毒素的超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜方法。將干果可食部分加水勻漿,以10 mmol/L檸檬酸-乙腈溶液為提取劑,C_(18)為凈化劑,使用ACQUITY UPLC BEH C_(18)色譜柱分離樣品,在優(yōu)化的洗脫梯度和時間條件下,16種真菌毒素在8 min內(nèi)實現(xiàn)良好分離,檢出限為0.02~1.00μg/L;在線性范圍(1~200μg/L)內(nèi)線性相關(guān)系數(shù)R0.9981,3個添加水平的平均回收率為70.48%~118.85%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)為0.3%~11.9%。本方法經(jīng)濟、快速、簡單、高效,能夠滿足不同干果基質(zhì)中多種真菌毒素同時檢測要求。
[Abstract]:A high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry method was developed for the simultaneous detection of 16 mycotoxins in 10 common dried fruits. In this paper, the edible parts of dried fruit were added with water homogenate, 10 mmol / L citric acid-acetonitrile solution was used as purifying agent, and ACQUITY UPLC BEH Che 18) column was used to separate the samples. Under the optimized elution gradient and time, 16 mycotoxins were well separated within 8 min, the detection limit was 0.02 ~ 1.00 渭 g / L, the linear correlation coefficient was R _ (0.9981) within a linear range of 200 渭 g / L, the average recovery was 70.48 渭 g / L, and the relative standard deviation (RSD) was 0.33 ~ 11.9%. The method is economical, rapid, simple and efficient, and can be used for the simultaneous detection of various mycotoxins in different dry fruit substrates.
【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所/農(nóng)業(yè)部果品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(興城);
【基金】：國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估重大專項(Nos.GJFP2016003;GJFP2017003) 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(CAAS-ASTIP)項目資助~~
【分類號】：O657.63;TS255.7

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本文編號：2043551