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石楠葉總黃酮含量測(cè)定及抗氧化活性研究

發(fā)布時(shí)間:2018-06-17 00:40

  本文選題:總黃酮 + 石楠葉; 參考:《應(yīng)用化工》2017年12期


【摘要】:采用超聲波輔助法提取石楠葉中的總黃酮,以雙波長(zhǎng)分光光度法測(cè)定總黃酮含量,并用DPPH法對(duì)石楠葉提取液中的總黃酮進(jìn)行抗氧化活性評(píng)價(jià)。結(jié)果表明,在測(cè)定波長(zhǎng)為418 nm,參比波長(zhǎng)為465 nm的條件下,蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線回歸方程為ΔA=0.025 5ρ-0.007 3,蘆丁質(zhì)量濃度在3.86~38.6 mg/L范圍內(nèi)具有良好線性關(guān)系(R~2=0.999 59),方法的檢出限(3S/N)為0.27 mg/L,平均回收率為93.36%,精密度(RSD)為1.12%(n=6),總黃酮含量測(cè)定結(jié)果為2.17%;DPPH抗氧化活性測(cè)定結(jié)果表明,與常用抗氧化劑維生素C相比,石楠葉黃酮具有更強(qiáng)的抗氧化活性。
[Abstract]:The total flavonoids in the leaves of Photinia were extracted by ultrasonic wave, and the content of total flavonoids was measured by dual wavelength spectrophotometry. The antioxidant activity of the total flavonoids in Shi Nanye extract was evaluated by DPPH method. The results showed that the regression equation of rutin standard curve was Delta A=0.025 5 Rho under the measured wavelength of 418 nm and the reference wavelength of 465 nm. -0.007 3, the mass concentration of rutin has a good linear relationship in the range of 3.86~38.6 mg/L (R~2=0.999 59), the detection limit (3S/N) of the method is 0.27 mg/L, the average recovery rate is 93.36%, the precision (RSD) is 1.12% (n=6), the total flavonoids content is 2.17%, and the test results of DPPH anti oxidation activity show that the stone is compared with the common antioxidant vitamin C. The flavonoid of Nanye has stronger antioxidant activity.
【作者單位】: 湖北省林業(yè)科學(xué)研究院;國家林業(yè)局林產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(武漢);湖北省恩施市林業(yè)局;
【基金】:中央財(cái)政林業(yè)科技推廣示范項(xiàng)目([2016]HBTG17) 湖北省林業(yè)科技支撐重點(diǎn)項(xiàng)目([2011]3801)
【分類號(hào)】:O657.3;R284;R285

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本文編號(hào):2028787

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