本文選題：植物飲料 + 植物毒素��； 參考：《現(xiàn)代食品科技》2017年03期

【摘要】：建立了固相萃取(SPE)凈化結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)同時檢測植物飲料中9種植物毒素(側(cè)柏酮、龍蒿腦、長葉薄荷酮、黃樟素、甲基丁香酚、香豆素、α-細辛腦、β-細辛腦和山道年)的分析方法。樣品高速離心后,采用HLB固相萃取小柱富集凈化,洗脫液經(jīng)氮吹濃縮,以DB-5MS色譜柱分離,GC-MS選擇離子監(jiān)測模式測定。實驗表明,9種植物毒素在5~1000μg/L濃度范圍內(nèi)線性關系良好,相關系數(shù)均大于0.999;方法檢出限(S/N=3)為0.3~1.4μg/kg,定量限(S/N=10)為1.0~4.7μg/kg;陰性樣品的3個添加水平的平均回收率在76.3%~99.7%之間,相對標準偏差(RSD,n=6)小于8.7%。該方法處理簡單,準確高效,適用于植物飲料中9種植物毒素的檢測。8個實際樣品的檢測結(jié)果顯示,有1個草本飲料樣品檢出0.7 mg/kg甲基丁香酚。
[Abstract]:A method for the simultaneous determination of nine plant toxins (Platycladone, Artemisia artemisia, menthol, safrole, methyleugenol) in plant beverages by solid-phase extraction (SPE) purification and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) was established. Methods of analysis of coumarin, 偽-asarone, 尾-asarone and mountain path years. After high-speed centrifugation, the samples were enriched and purified by HLB solid-phase extraction column, the eluate was concentrated by nitrogen blowing, and the ion monitoring mode was selected by DB-5MS chromatographic column separation GC-MS. The results showed that there was a good linearity in the concentration range of 5 ~ 1000 渭 g / L for nine plant toxins, and the correlation coefficients were all greater than 0.999.Methods the detection limit S / N ~ (3) was 0.3N ~ (-1) 渭 g 路kg ~ (-1), the quantification limit was 1.0 ~ 4.7 渭 g 路kg ~ (-1), and the average recovery of the three additive levels for negative samples was between 76.3% and 99.7%, and the detection limit was 0.31 渭 g 路kg ~ (-1), and the quantitative limit was 1.0 渭 g 路kg ~ (-1). The relative standard deviation (RSD) is less than 8. 7%. The method is simple, accurate and efficient, and can be used for the detection of 9 plant toxins in plant beverages. The results of 8 actual samples showed that one herb beverage sample detected 0.7 mg/kg methyleugenol.
【作者單位】： 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院;廣東食品藥品職業(yè)學院;華南理工大學輕工與食品學院;廣東工業(yè)大學輕工化工學院;
【基金】：國家質(zhì)檢總局科技計劃項目(2014QK052,2015QK161)
【分類號】：TS255.44;O657.63

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本文編號：1899052