本文選題：在線固相萃取 + 食用合成色素�。� 參考：《分析測試學(xué)報(bào)》2016年12期

【摘要】：建立了同時(shí)測定飲料中5種食用合成色素的在線固相萃取-高效液相色譜-紫外檢測(Online-SPE-HPLC-UV)方法。飲料樣品用水稀釋并經(jīng)0.45μm微孔濾膜過濾后,在線固相萃取柱(Acclaim 120 C18)凈化,反相C18分析柱分離,梯度洗脫,紫外檢測器檢測。結(jié)果表明:5種食用合成色素在0.5~20 mg/L濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好,相關(guān)系數(shù)(r2)均大于0.999 9,檢出限為0.02~0.08 mg/kg,3個(gè)水平下的加標(biāo)回收率為94.5%~103.0%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.4%~2.7%。該研究為快速準(zhǔn)確地分離測定飲料中的食用合成色素提供了有效方法。
[Abstract]:An on-line SPE-SPE-HPLC-UV method for simultaneous determination of five food synthetic pigments in beverages was developed. The beverage samples were diluted with water and filtered by 0.45 渭 m microporous membrane, then purified by on-line solid phase extraction (SPE) column acclaim 120 C18), separated by reversed phase C 18 column, gradient eluted and detected by UV detector. The results showed that there was a good linearity in the concentration range of 0.5 ~ 20 mg/L for 5 kinds of food synthetic pigments. The correlation coefficient (r _ 2) was more than 0.999, the detection limit was 0.02 ~ 0.08 mg / kg, the recovery rate was 94.55 ~ 103.0% and the relative standard deviation was 0.4 ~ (2. 7) 路kg ~ (-1). This study provides an effective method for the rapid and accurate separation and determination of edible synthetic pigments in beverages.
【作者單位】： 東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;江蘇省疾病預(yù)防控制中心;
【基金】：江蘇省科技廳科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(BE2010745)
【分類號】：O657.72;TS27

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本文編號：1884216